重庆的火锅真的是比成都好吃的太多，这盘来重庆，又发现一家新大陆，重庆的耙二哥腰片王老火锅简直好吃的上天，我们来的双碑店，在一片美食之中他最突出，中午也要排队，锅底很香，吃起来麻辣爽口，腰片，鸭肠，毛肚，黄喉，香菇……都好吃的不得了，拍照？还是吃了在说吧……

在重庆市区吃饭发现一个非常有趣的事情。火锅的主题多以区域集中，每个区域都有自己的特色推荐。比如有的地方主推鸭肠，有的地方则以肉品作为卖点，还有的主打是腰片。在沙坪坝区双碑店区域，一条街上很多店铺的招牌就是腰片火锅。通过朋友介绍，我们选择的是一家叫做“耙二哥腰片王重庆火锅”的店铺。既然叫做腰片火锅，除了正宗的火锅食材，自然少不了大刀腰片！这里的腰片涮上几秒钟，再配上特制的腰片伴侣，味道绝对鲜美！另外，为了保证食材的新鲜，店铺的腰片都是采购每天的新鲜货，这也就造成了好货难求，腰片限量供应。大桌限量3盘，小桌限量2盘。没吃够？那还要等下次了！