特别美味的一家牛肉火锅，虽然很远在莲花新城，但是依然经常开车跑过来吃。食材特别清新，都是厨师现切得，厚度适中，入口香嫩。嫩牛肉入味，一般来迟了就没有了，嫩牛肉下锅变色后稍微涮涮就可以吃了，那个鲜嫩，棒棒哒。雪花牛肉也是首选。凉拌菜比较辣，本人很高兴，值得吃的一家。

??周末和老公多次专门跑过来吃这家火锅??。位于中和路95-8号，牛仔捞真好很棒????。他家的生意十分火爆，去迟了都没座位，我们每次都是提前预定??????。带朋友也来尝过，朋友们都说，这家火锅非常棒，总算找到一家喜欢吃的火锅了????。首选牛仔捞火锅和别的火锅不一样，牛仔捞火锅都是原汁原味的，才上来的锅底可以直接汤喝，味道还不错。??。再次牛仔捞火锅材料都非常新鲜，没有冷冻过，因此吃起来口感纯正。店里的老板娘特别热情????????。

很想吃火锅在附近馊了一下好像只有一家牛肉的火锅店。进门就看到满座老板说楼上可以，上了二楼还是满最后在三楼有了位置。来的晚好多菜没了，两个人点了不到三百看上去不多可是愣是没吃完剩了一半。可能素菜多吧，想吃的肉都卖完了。点的牛骨清汤本人口味有点重，可能这种清淡的不太合适我。整体还是不错吧，老板娘比较随和。口味重的不推荐，口味淡的可以去试试。

已经去了好多次了，每次都光顾着吃没空拍照。这次提前打了电话预约，味道的确是非常的好。尤其是这牛肉，用我朋友的话说，吃完回家衣服上的牛肉味道都很好闻。老板娘服务特别热情，给我们送菜又打折。总之小伙伴们都去品尝。

八点去的&nbsp。想点的一些菜没有了&nbsp。挺小的一家店&nbsp。可是生意不错&nbsp。清汤锅底&nbsp。雪花和腱子肉80一斤&nbsp。牛百叶78一斤&nbsp。各要了半斤&nbsp。雪花好吃&nbsp。很嫩&nbsp。腱子肉几乎没有脂肪&nbsp。很容易老&nbsp。一老就咬不动了&nbsp。建议吃雪花&nbsp。非常好吃&nbsp。牛肉丸不是贡丸是实打实的牛肉圆子&nbsp。还是第一次吃这种&nbsp。味道也不错&nbsp。下来的时候要小心&nbsp。否则会散了&nbsp。其余的蔬菜价格都比较常规&nbsp。三个人吃了三百不到&nbsp。性价比蛮高的&nbsp。以后想吃牛肉火锅就到你家来&nbsp。开心。

晚上突然特别想吃牛肉火锅，攻略搜了不远处，搜到了这家店，没想到家附近就有牛肉火锅。【环境】环境还可以，楼下三张桌子，很开阔，通风不错，吃完身上也没有味道。【服务】服务挺好的，得知我们第一次吃，还帮我们调了蘸料。【菜品】牛肉是按斤算的，嫩牛肉，雪花肥牛，牛百叶各点了半斤，肉是现切的，块比较大，下锅不容易老，但同时锅底味道淡的特色也放大了。菜量挺大的，几块肉下肚就半饱了。本人觉得嫩牛肉口感嫩一些，多汁，牛百叶切的也大块，一口下去很爽。锅底点的牛骨汤，里面好大一个牛筒骨，汤头还算鲜，建议可以放些玉米和萝卜，可以提鲜，也很爽口。蔬菜量也挺大的，鸭血味道不错，豆腐皮吸足了汤汁最美味，生菜有些不太好。吃别家的都有炸虎皮，店里没有，有些失望，炸虎皮超美味的。

味道很不错，纯正黄牛肉，远道而来，老板娘做了详细的介绍，火锅源自贵州黄牛肉火锅与潮汕牛肉火锅有异曲同工之妙，老板娘说牛肉来自马鞍山的黄牛肉，牛肉口感比较劲道，一尝绝对纯正的黄牛肉，因为在老家经常吃黄牛肉，早上喝牛肉汤所以能吃出来，一直在吃，忘了给牛肉拍照了，锅底种类好多，有牛肉汤锅底，牛骨锅底，还有牛三宝锅底，点了个牛肉汤锅底，吃之前喝几碗牛肉汤，吃完牛肉涮百叶，牛肉和百叶各点了一斤，又点了娃娃菜，老油条，蘑菇，配菜分量比较少，老油条一涮就没了，牛肉70元/斤，百叶也是论斤卖，两个人吃了200块钱，牛肉市价比较贵，所以能接受，老板娘还给看了朋友圈，原来南京十八频道的标点美食还重点介绍过，老板娘也是去贵州旅游吃到的，吃多了潮汕火锅觉得潮汕牛肉火锅的牛肉比较爽滑Q，而这家的牛肉比较劲道有嚼劲，综合性价比4，5星，配菜量再大点就perfect了，下次再来就要尝尝他家的芋头水饺。