下雨降温，想吃点热乎的，手机搜了一下顺路的火锅，下班开车去吃，路上堵了半天。门面不大，他家的生意很好，8点多到了还要等位。老板娘很热情地迎上来打招呼，整体觉得值得一等，吃得满意，精品手切羊肉很嫩，肥牛也没有什么筋头巴脑的，口感很不错。可以再来吃。

朋友推介的这家，不愧是纯纯的铜锅涮羊肉，手切鲜牛羊肉，推着料理车到餐桌旁现场手切，第一次那么近距离的看切羊肉，师傅刀功很好每一片薄厚均匀，并且很薄，老板对自家的菜非常自信，热情的介绍羊肉和涮的方式，主动展示不加水的新鲜羊肉可以粘盘子上不掉，拿起盘子时着实让我担心，但是实在是晃都不掉啊。夹起一片放到锅底10秒钟，捞起前在水面晃三下，这样涮出的肉最美味，鲜嫩回甘。其他配菜要的白菜豆腐，鱼豆腐，海带结等等，都给的好多够4，5个人吃的，还送了赠菜。下酒的小凉菜也很可口，量大实惠天津老味。门口有停车位，地点很好找。

突然想吃火锅，吃火锅就要清真的，所以找了一下来的，位置在中山门公园附近很好找，店内装潢很整洁，大约是中午去的比较早，店内人不多，因此老板有时间很热心的介绍了一下他们的特点，推荐手切羊肉，推出来伙计现切，据老板说伙计刀功十年以上，全部牛羊肉吃完盘子里血水。当然重要的是味道的确不错，推荐想吃清真涮锅的朋友们去。

相比夏日的吵闹，如今的伊鲜徳沉静了好多，倒更安逸了，在铜锅涮肉馆能这么安静也是一种享受。点的手切羊肉，牛肉，感觉羊肉更入味一些。牛肉丸子味道不错，锅底送的蔬菜很好，白菜很多，自助小料5元一位，调好了很爽口，3个人花了205，没吃了，量挺足的。

男朋友带我去的，难得有一家被他称赞到赞不绝口的食堂，哈哈哈。位置比较好找，在中山门里面，离中山门公园不远。进店老板很热心，安排座位，拿菜单，上小料，拿配菜。非常专业。好啦说下涮品，肉质真是太赞了。十分清新。回民餐馆果然没有错。配菜有豆腐啊各种蔬菜，两个人吃足够啦。这种铜锅，推荐大家点牛骨髓，味道也好棒的呢。还有腐竹，也蛮鲜美的，希望对大家有帮助哦。

想吃过过就来了，在中山门还是比较出名的，人不多嘛，可能没赶上人气旺的时候，菜不是我点的，肉好像在菜单前三个，一样点了一份，两份羊肉，一种肥一种瘦，还有一份肥牛。觉得还可以吧，肉我更喜欢吃冻的，鲜的太厚。水爆肚一般，量也很小。小料属于自助，价钱嘛，可能人比较多，性价比一下子高了好多，还会再来，他家可以微信支付。

十一回天津过假期，天津还是有些冷的，很想吃火锅，就搜索了一下附近的店，发现这家店评分很好，就去了。人特别少，我们到的时候过饭点了，就我们一桌客人，只有一个很年轻的小伙子招呼我们，装修真心一般，但是应该是清真的，看着我们拿着吃的进去还特地提醒不能吃自己带的肉，可是也没有说一定不让带东西，觉得还是很nice。最传统的那种铜锅，调料自取，按人算，配菜什么也很传统，就是以前吃涮羊肉的那种店，就是肉很简单的青菜，只是肉真心鲜美。手切的，有些厚，吃到中间老板来了，告诉我们肉入锅变色就可以吃了。哇，入口跟棉花糖似的。

很不错的一家铜锅涮羊肉，老板娘很热心，给介绍了很多传统吃饭和羊肉的选取过程，标准的草原草饲羊，香嫩，口感很不错，在天津这样口感羊肉的店铺不多了。牛肉也不错，是牦牛肉的背脊肉，一涮就出锅，肉的质量都很棒，翻盘不掉，全程无水份，很不错??????。下次肯定还会光临。如果在赠送点炸果仁就酒就完美啦☺️。

工作日晚上来的，来这边聚个餐。地点很好找，就在互助南里外的那个路口。环境么，地方不是很大，只是座位不少啦。工作日晚上顾客不是很多，有一些。餐食么，就是主打铜锅的火锅啦，感觉用料挺传统的那种。量么，只能算一般啦，但是相对的，价位也不算很贵啦，性价比中等偏上。服务么，还算可以吧，点餐会给解释一下用料，上菜速度也是够快的，而且自助小料不够了，店员马上给补上。整体觉得还算不错。