厦门小资又有格调的西餐厅，竟然有软壳蟹刈包 ADLIB，位于厦门环岛东路中航紫金广场一层，是一家小资又有格调的西餐厅。 清新爽利的外观，常常吸引人们驻足，这里的客户群有相当部分是外国人。 餐厅面积宽敞，上下两层，装饰简洁有个性，主营西式餐点、饮料、甜品。 香辣软壳蟹刈包，这应该是台湾刈包的创新吃法。全身都可吃的软壳蟹炸得外焦里嫩，用刈包包裹，搭配小黄瓜、西红柿、酸生菜，以及辣味蛋黄酱，真是不尝不知道呢。 经典早午餐拼盘B，虽有“早午餐”之名，但晚餐时分也能点到。烟熏鲑鱼、培根、芝士、牛油果、土豆、菌菇、煎蛋、芝麻菜等等，随你任意组合，这么一大盘的满足，营养高，热量却低，吃得安心。 冒纳罗亚，名字的来源是夏威夷岛上的一座活火山，外形也像，将美禄、牛奶、巧克力搅拌均匀后再喝，醇厚丝滑。 还有更加奇特的辣椒起泡酒，真的有点辣哦~

这家崇尚自由的西餐厅，市场直送，让你吃的鲜活美味！ 【ADLIB(中航紫金新天地店) 】 ADLIB即兴是家很有格调的西餐厅，位于厦门中航紫金广场商业街1F，从早午餐到晚餐，不论是饮料、甜品还是正餐，做的都很棒，食材市场直送，鲜活美味，深受中外食客的喜爱，我每次去餐厅里都有不少的外国食客，可见菜品的正宗地道，品质优秀。 餐厅的理念是崇尚自由，绿竹掩映间有不少室外的座位，是外国食客最喜欢的位置。餐厅内有两层，一层有厨房和吧台，还有设计独到错落有致的座位，环境很舒适。二楼宽敞明亮，舒适自在，层高够高，让人心情愉悦。 前菜： 烟熏鲑鱼开胃冷盘，色泽橙红诱人，纹理清晰，口感紧实有嚼劲，鱼肉的鲜美滋味加上烟熏味，让味道层次更丰富，口感味道都很棒，胃口大开。 奶油蘑菇焗烤蛋盅，奶油的香甜，蘑菇的清香，蛋的香浓，完美的结合在一起，令人惊艳。 沙拉： 凯撒沙拉，这是款经典的沙拉，蔬菜新鲜水灵，面包香酥可口，鹌鹑蛋娇嫩可人，培根颗粒香浓够味。 烤鸭沙拉，有多种新鲜的蔬菜和水果，还有又香又嫩的烤鸭，加入秘制酱汁，更是美味又健康。 早午餐类： 经典早午餐拼盘，好漂亮的一个拼盘呀，色彩丰富，食材多样，一看就让人很有食欲，有谷物类、鱼肉类、肉类、菌菇类、蛋类、蔬菜类、水果类，搭配的十分齐全，营养均衡，好吃健康。 椰子布丁，色彩缤纷美丽，仿佛来到了热带海边，有多种水果、坚果，布丁柔滑酸甜，沁人心脾，很棒的甜品。 饭类： 意大利松露菌菇炒饭配油封鸭腿，油封鸭是西餐中很有名的一道菜，鸭腿饱满大个，色泽诱人，烹至软烂，十分入味。炒饭饭粒饱满弹牙，颗粒分明，有丰富的松露和菌菇的清香，很有水准。 参芭酱辣味拌饭，滋味独特的酱汁，加上一整颗蛋，拌匀后吃，别有一番风味。 软壳蟹咖喱炒饭，整只的蟹炸至金黄，蟹壳是软的，可以连壳带肉全部吃掉，真是太方便了，香酥鲜美！ 面类： 蛤蜊意面，面条爽滑Q弹，有好多娇嫩清甜的蛤蜊，汤汁鲜美，连面带汤吃光光。 西班牙蟹肉辣味意面，鲜辣够味，爱不释手。 排类： 法式鸭胸佐果香红酒酱，摆盘很漂亮，多种食材搭配的乱中有序，鸭胸嫩而有嚼劲，蘸上果香红酒酱吃，更是有滋有味。 海鲜类： 香辣软壳蟹刈包，用面饼包着整只的软壳蟹，大口咬下，十分满足。 碳烤还鲈鱼配时令蔬菜，市场直达的新鲜食材，烤的火候恰到好处，肉质紧实，香喷喷又鲜美。

【地理环境】这家叫做ADLIB的西餐厅位于思明区中航紫金广场的1F，就是建发JFC那附近，一楼的位置还算是很好找的，就在麦当劳后面。餐厅很大部分都是用通透的落地玻璃布置的，显得明亮宽敞大方！餐厅内环境也很不错，漂亮大方典雅，很适合约会的地方。 【菜品口味】前菜的蔬菜水果沙拉，放了草莓芒果蓝莓火龙果等各种水果颗粒，分量十足，营养健康。奶油意面加入了黑鱼子和三文鱼片，芝士香浓可口，敲好吃。炙烤低温慢煮羊排，每一根都富得流油，香气十足！迫不及待用手直接抓起一根就啃了起来。还有最爱吃的炭烤雪花牛，透红的牛肉冒着肉汁，还有漂亮的纹理，还没开动就已经咽口水了，吃起来鲜嫩无比，绝对要吃呀！还有鲜嫩爽滑的低温慢煮三文鱼。还有可以当零食吃的炸鱼薯条也是满满的卡路里，吃起来！ 【人均服务】虽然餐厅有两层，我们坐在楼上，但是该有的服务一样也没有少，随时有服务员跟着，上菜速度也比其他西餐厅快很多，点赞！好评啦！想吃得饱人均在130元以上，也算是西餐厅里比较低廉的价格了，很值得再来！

即兴即是美好，探店厦门ADLIB 缤纷繁杂的世界，有时简单会更令人舒服，隐于厦门中航紫金广场，有一家透明玻璃屋，倡导即兴自由，ADLIB就是即兴的意思。 环境简单，清爽的线条勾勒出简约的空间时尚感，上下两层空间都给人无限延展的感觉，舒服与自由的五感让人觉得特别美好。 从早午餐、午餐、下午茶、晚餐都有，餐品也是西式简约风格，注重食材品质。倡导清爽、健康、无负担的饮食方式。 素味莓果沙拉，草莓、火龙果、蓝莓等水果切成小块，拌以清爽的油汁，口感清新。 烟熏森林沙拉，烟熏三文鱼加以各种生菜叶调配，中间还有一球冰淇淋。 蒜香明虾墨鱼面，作为主食的意面，这款比较创意的是用蒜香味的大明虾，搭配墨鱼汁做的意面，会黑嘴唇哟～ 黑金三文鱼菌菇蛋黄奶油意面，喜欢芝士奶油的推荐这款，面也是较宽的面板，更加Q，浓厚的酱汁让人回味无穷。 秘制白酒煮青口，略带酒香味的青口，吃起来令人回味无穷 炭烤西班牙猪肉，大片的猪肉看着就很过瘾，搭配土豆粒有惊喜 碳烤澳洲雪花牛肉，牛肉品质极佳，横切面可以看到漂亮的纹理 莳萝烤海鲈鱼，中餐也有，海鲈鱼跟莳萝一起煮，酸酸甜甜，鱼肉鲜嫩 晚餐低温慢煮三文鱼，慢煮的做法更加锁住了三文鱼的营养成分，搭配黍麦粗粮 饮品方面有健康的果汁也有思慕西，都口感清爽，下午茶来一杯也是极好 即兴即是美好，来ADLIB用餐便是五感的美好体验～

越来越喜欢健康的轻食，恰逢经常出入的中航紫金广场有这样一家店，ADLIB，外表看着暖色调典雅的网红风格，坐在位置上则有一番即将品味上乘佳肴的仪式感。 他们家的菜肴以沙拉轻食为主，但是做的别具特色让人有视觉与味觉的满足，甜菜汁是我点的第一份，是我喜欢的清新好味，不加糖和其他东西，拍照也是美美的；烟熏金枪鱼沙拉和鲜果蔬沙拉也是我的心头爱，果蔬里有蓝莓、桑葚、红树梅等浆果，心情都会随之愉悦；最喜欢的是低温慢煮三文鱼藜麦沙拉，分子料理也是这家店的一大亮点了，三文鱼温软棉密，入口即化，藜麦也煮的火候刚好，果然是健康养身与美味兼具的绝佳选择。

ADLIB 坐标环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层。 之前在JFC附近吃饭，路过这里，就一直很想打卡，听说最近有新菜品推出，立马约上小伙伴…… 推荐个人喜欢的几道菜品：烟熏森林沙拉，咖啡金枪鱼，炙烤低温慢煮羊排，辣味大虾长扁意面，晚餐低温慢煮三文鱼，墨迹☕️…… 果然是颜值与美味齐飞[馋]，很值得打卡，人均100+，奢俭由人。

这里是在网红博主的推荐上发现的，觉得很高端，就定在了第一处探店，这里也确实没有让我们失望。店面店内墙装饰建议大家点开看（在有Wi-Fi的时候），照片都被压成方方的了😢 我拍的菜单都变成马赛克了，本来想让大家直观的了解一下价格。这家店的环境很是不错，味道也可以，菜品的单价比较高，一道大概70+，简餐要100+，但是呢分量也还多，三道菜够我们四个人吃（两个女生），人均60+，也还算不错👍。 推荐向。接着我们就回民宿去补觉了，六点的机票实在是伤。一觉起来就已经五点了，这个侧面说明民宿的床是很舒服的。 起来之后按照规划，我们就出发向沙坡尾，车程40min，20min在路上，20min在找停车位。因为厦门比较小，热闹的地方真的不好找停车位，所以这一点真心不如坐公共交通🚌，天气好的时候骑自行车🚲也是不错的选择。