老板娘是普宁人，店面不大，室內只有一两张台，可以坐露天的台子，也就是路边哈哈，环境非常接地气。没有菜谱，只有肠粉和炖汤。肠粉的材料可以自己选择加什么，有腊肠，瘦肉，香菇，菜脯等等，也可以加面和腐竹一起蒸。价格是12块到15块左右。叫了两份肠粉和一盅土鸡炖汤，一盅青橄榄猪肺汤。在深圳竟然能吃到青橄榄炖汤，满满的潮汕味，内牛满面。刚端上来卖相就跟在普宁吃到的一样。晶莹剔透的肠粉皮裹着香菇，虾米和西洋菜，皮薄又韧又有米香味，加上淋在上面的汁，吃一口简直要感动死了。吃完抹抹嘴，然后同行的吃货问了句，“还没吃够，可以打包两盒回去当早餐吗。”。

以前开在路边，早饭吃的，觉得肠粉本身还行，淋的酱一般。后来搬进里面一点的店面，好久没去。还有炖汤之类，但是没喝过。肠粉感觉比以前的入味，以前看过下他在某网的广告，有加【腐皮】，这次特意叫了。腐竹的味道好像有股炸了几百次的猪油炸出来的。并且还没有泡开，好硬，老板娘太热心了，不好意思和他讲这个事实。肠粉本身做得很薄，好吃&nbsp。结论，叫最普通的最保险的。

中午去吃了肠粉，很有味儿。什锦肠加腐竹，腐竹软又带一点韧劲，肠很好，香滑糯，馅料也爽口。海鲜肠粉的海鲜好多，味道还行吧。猪肺汤料足足的，第一次喝觉得微酸略怪，老板娘还很善良地说这个汤加了酸梅汤，对身体好，只是第一次喝会觉得不习惯。总之不错。