作为阿忠常客，太经常去，有一段时间感觉菜都吃得有点腻了。隔了几个月再去，发现了一道新菜，花椒呛五鱼。五鱼很鲜美，加上花椒的鲜辣，两者相得益彰，这道菜博得大家一致好评。秒光。还有山地鸡呛盐水，类似干煎的方式，让鸡肉喷香扑鼻。清炒茼蒿和烽火玉米是饕餮了一桌美食后的小清新。

高手在民间啊，大排档中的隐士，味道确实不错??。距奔马新村站不远，红红的招牌，老远就可以看见。⭐〔环境〕饭店有两层，一层是大排档最鲜明的风味，各类海产都在水族箱里随意挑选。二楼有许多包厢，都可以坐十人左右。⭐〔服务〕老板排菜非常紧凑，出手也特别大方，服务生动作也麻利。⭐〔五彩大拼盘〕各色闽南小吃汇聚一起，五香条，土笋冻，炸花生米，特别地道，有婚宴菜的样子。⭐〔炸醋肉〕醋肉酥香，配上薯条，不油不腻，反而觉得像在吃零食，停不下来。⭐〔海蛎捞饭〕老菜出新招，一口海蛎一口米，还有酱油在口中，又能饱腹，又有滋味儿，大爱。⭐〔酱爆鲈鳗〕酱香裹着鲈鳗，让人垂涎三尺，进口，弹牙的口感让人惊叹，别看其貌不扬，但味道足够将你收买。⭐〔沙茶锅〕黑米血，油豆腐，菜花，猪杂，吸足了沙茶汤头，小火继续炖煮，非常有滋味。⭐〔香煎山地鸡〕上桌时热气腾腾，酒香四溢，盘底的姜片让鸡更嫩更弹的同时，也去掉了腥味儿，鸡肉不柴，咸鲜的口感恰到好处。⭐〔螃蟹汤〕一个字儿鲜，充分体现闽菜特色，清汤而不单调。⭐〔清蒸本港大龙虾〕最简单的烹调，最新鲜的味道，一人一半，不能再满足了。虾肉还q弹，比爆炒后吸了水的龙虾口感更赞。⭐〔特色秋葵〕青翠的色调，和夏日很配，口感清爽的像在吃黄瓜。⭐〔玉米烙〕玉米裹着粉炸成雪花妆，送入口中奶香味十足，然后慢慢融化，别提多幸福了。⭐〔其余素菜〕随意点啊，老板娘手艺超级好。十年老店，名不虚传??。

阿忠海鲜排档是一家老店，晚上基本上都是爆满&nbsp。中午那么热的天都有好几桌食客可想而知这家店味道肯定还是不错的。五彩大拼盘，其中的五香条感觉的确超美味。农家醋肉&nbsp。吃起来有点微甜的口感，外焦里嫩。特色秋葵&nbsp。简单粗暴&nbsp。竟然没有配酱料耶。特色海蛎捞饭，额不评价&nbsp。因为我不爱吃海蛎，不过小伙伴说味道很棒。莲藕炒木耳&nbsp。很鲜美。沙茶猪杂&nbsp。料很足，汤头浓郁&nbsp。越吃到最后越有味。酱爆鲈鳗，鲜嫩q弹&nbsp。满满的胶原蛋白。螃蟹汤&nbsp。味道很好吃。最后清蒸本港大龙虾，这道菜确实好简单粗暴啊，完全清蒸&nbsp。一丁点儿配菜都木有，比我手掌还大的龙虾，里面都是肉，一口下去超满足。✌️✌️????超棒的一次体会。

一家特别传统好味的海鲜排挡，大中午人就满满的啦。生意十分好呢。海蛎炒饭。特别开心的一道炒饭，很特别，海蛎肥美鲜嫩，配上入味的炒饭很美味，最开心的一道。卤水拼盘。这个拼盘可真是丰富多样了。土笋冻，海蜇头，花生米，五香卷，小旰珺，每一种都入味，尽管是下饭，可是很惊艳的味道，觉对值得一试。此外鸡肉和龙虾也是必点哦，量大又好味。

老朋友从云南远道而来，阿忠的闽南菜没让大家失望。[沙茶猪杂]&nbsp。沙茶汤调的很到位，甜度跟辣度适中，比许多地方的沙茶面味道更好。[海蛎煎]&nbsp。海蛎很清新，地瓜粉的Q度也挺好，份量不大，但爽口。[酱爆鲈鳗]&nbsp。这个是必点的招牌菜了，鲈鳗肉质Q弹，酱汁味道刚刚好，朋友一致好评。[酸汤鲈鱼]&nbsp。野生鲈鱼一鱼两吃，鱼肉酸汤，鱼头骨头煮豆腐汤，鱼肉细嫩，不失其原味。[炒沙虫]朋友要吃土笋冻，结果卖完了，点了这道菜，也算弥补一下小遗憾，口感清爽，就是分量少了点。其它的海鲜，螃蟹，野生虾，鳗鱼苗都挺好，性价比也挺高的。

说实话，整体还是不错的。位置在金榜路上，靠近火车站，还算比较好找。因为我家在住隔壁，这次正好朋友来，因此就去下馆子。这家店的生意超级爆，来晚了就没座了，二楼有包厢，一楼就是普通的位子。所以最好还是提早预约。首先，对酱爆鲈鳗有点小失望，这道菜按斤算，一斤98，所以得看店家切多少啦。可是这道菜有点颇咸，不晓得是不是酱油加多的缘故。不过鲈鳗很清新，也很Q弹。然后，春卷给差评，并不是很鲜美。那里面的馅味道并不好，太咸。外面的皮有些硬。不太喜欢这种口感。之所以点了一盘,是因为朋友没吃过土笋冻,推荐大家给外地的游客品尝一下土笋冻,毕竟福建特色。当然土笋冻不是他们家的风味，好多餐厅都有。酱爆鲍鱼，还算不错，整体没毛病。商家服务态度还行，但毕竟太忙，很多需要自己搞定。朋友吃的也很满意。这家店主打的就是海鲜，风格很大排档，想体验厦门特色，想感受厦门街边风情的不妨来试试^_^。

这是一家开了十来年的老店了。要说说坐公交的话，坐到湖东站及金榜站都可以，但都要步行一段时间。觉得坐到金榜站走过去会近一点点。我是坐到湖东站走过去的，大约六百多米。楼下大厅楼上包间，楼上包间还有那种大包间，就是一个包间里可以坐下三桌的那种。团体聚会定这种包厢比较便利。说到这家我首先要提到的是海蛎捞饭，这是我第一次吃到这个，之前吃过各种海蛎煎，海蛎面线，各种海蛎的做法。唯&nbsp。独这个海蛎捞饭还是蛮少见的。这种做法海蛎入味，而这个饭也是有浸染了海蛎及酱汁相当好吃。起初还担心这么一大盘怎么吃的完，后面好吃大家不一会儿就瓜分光了。清蒸本港龙虾，就真的只是清蒸龙虾，每只龙虾一切两开，每个人都可以拿起就是半只。不由得起起了吃婚宴大酒店的样子。就是是什么就是什么，硬货来得实在。酱爆鲈鳗，吃起来QQ的，满满都是胶原蛋白的样子，并且做得相当鲜美。五彩大拼盘，这道都不用说了，满满的酒席婚宴的头盘开盘菜，一盘里装有土笋冻，五香条等五样凉菜。开胃前菜。土笋冻及五香都挺不错的。山地鸡，揭开盖那个香气诱人呀。鸡肉超级香嫩爽口，而且有那种茶油的飘香。很赞的一道硬&nbsp。菜。特色秋葵，我不知道是怎么样的处理，但颜色看起来相当的好看。没有传统的配个酱料碟什么的，也许是让我们吃本原的味道吧。个人感觉还是配个酱料碟什么的更好。炸酥肉和薯条，很搭有没有，都是油榨的。酥肉榨的火候刚刚好，吃起来特香，底下是薯条，再搭不过了。超级入味。香香的，要趁热吃哟。油榨的东西凉了口感&nbsp。会有所打折的哟。沙茶猪杂，一锅料很丰富什么都有，并且很足。如果沙茶味更浓些就更好了。螃蟹冬瓜汤，汤头很浓郁口感很好。夏天喝这汤既没有排滑汤的那种油腻，又不会像文蛤豆腐汤那样子清淡过头。玉米酥，是我们最后的一道菜，我们是当甜品来吃的。很好吃，一般女生都会喜欢这道菜的。整体而言，这家的质量是很不错的。有些菜蛮出色的。毕竟是老店，装修上略显陈旧，不过菜品还是很赞的。

这家店地址在金榜路上，挨着一家如家快捷酒店，打快车来的路上司机跟我说这家店很入味，他常来，顿时对这家店燃起了强烈的兴趣，这家店是开了十年多的老店了，既然是老店，能经营这么多年肯定受到了食客的广泛认可。这一点进店就能感受得到，烈日当头的周日中午，根本不愿意出门的气候，这家店生意还是超好，可见认可度之高。从装修上也能看出是家老牌大排档，楼上有包厢，很适合单位聚餐或宴请。【五彩大拼盘】很像婚宴上会出现的菜色，一大盘端上来，每一个小格里放着一种菜品，基本都是闽南常见凉菜，有土笋冻，五香，花生米等等，作为开胃凉菜来说很不错。【香煎山地鸡】超大一盆山地鸡，看着有点像长汀的盐酒鸡，味道则更像姜母鸭一些，开盖的一瞬间满满的香气扑鼻而来，闻着就让人食指大动，鸡肉入口肉质嫩滑，有股淡淡的姜味，很美味。【沙茶猪杂】在很多大排档都见过的一道菜，一小锅里装得满满的，猪杂很爽口，很合口味的一道菜。【清蒸本港龙虾】确实就是纯清蒸的龙虾，应该是没加什么调料，吃的完全是龙虾本身的鲜味，一人半只龙虾啃着吃真的很爽，虾肉新鲜，劲道，蘸着醋吃不错。【炸醋肉】炸的酥脆的酥肉配着垫在底下的薯条，传统与西式的碰撞，想不到味道竟然很搭，从上桌开始就一口一个完全停不下来。【特色秋葵】嫩绿色的秋葵看着就很舒适，不知道是怎么处理的，秋葵吃着爽口清脆，头一回吃不沾酱的秋葵，觉得如果冰镇一下会更棒。

去厦门旅游，朋友带过来吃的，原本想去小眼睛，看见那么多人就退缩了，这家觉得也不错，去吃了两次。????干煎边鱼太咸了，有点像熏鱼，小失望吧。????????冬蟹，很清新很可口，肉也多，当时价格148一斤。??????生蚝，也许我本人不太爱，不过很清新。????????鱿鱼也鲜美，这里觉得都挺原汁原味的。????花甲有点沙。????土笋冻我，有点恐惧??。其余三颗星吧，整体不错，会推荐。

厦门阿忠食坊，金榜路111号。如家酒店旁边，靠近万象城。最近的公交车站是湖滨四里站或者奔马新村站。龙虾大菜竟然用清蒸的，不加任何配菜。所谓的干货吃起来非常舒服，而且有膏，惊艳了整桌人。鲍鱼海蛎饭，类似湿炒饭的做法，保存了海鲜原汁，很美味而且不上火。小螃蟹汤，尽管很大份，但料足味道浓，不亚于自家煮的真材实料那种程度，螃蟹比较小，所以专职喝汤就行了。最最印象深刻的是玉米酥，外表看起来不咋样，吃起来特别入味，玉米味浓且香甜。提供中餐，海鲜，火锅。午间和晚间生意都非常好。楼上有大桌包厢可供聚餐用。