住在老城区，不需要太刻意，随便都能找到好吃的。出门路过这家店索性就图个新鲜，没想到还小有名气。 大广州的吃的和福建还是有很大不同的。比如说这个招牌的五彩鱼蛋面对我来说就是个新鲜事。 汤头是牛奶色的，说是五彩，其实是有五种配料。炸的脆脆的鱼皮。牛肉丸，鱼丸，鱼卷和福建这边称为扁食的东西。撒上一把葱花，真是鲜美~~

又是一间土生土长的广州越秀区学生的饭堂，真是从初中到高中，经常就在这里解决午饭。而且的广州，鱼蛋粉店不算太多，有好吃的炸鱼皮的店更加少，所以经常省一段时间的零花钱就来吃一碗鱼蛋粉。现在很难在找回那时珍惜的味道了，因为一条路上已经太多类似的店。 还好这里价格还正常，12元一碗小的鱼蛋粉，料还是很多，两个鱼蛋两个牛肉丸，加上两个已经不算鱼皮饺的鱼皮饺和两块还算脆的鱼皮，弄点店家特制的辣椒油，还真不是以前的味道了。 后来和对面搭台的北京大叔聊天，他点了腊味煲仔饭，也是很能代表广州的美食之一，可惜要等20分钟左右，我看了一下，本来材料够这个饭就油香十足，饭焦和拌饭酱油绝对是煲仔饭的精髓。可惜这里缺少了店家特制煲仔饭的拌饭酱油。广州的美食行业发展太快，竞争太大，能坚持几十年不变的老店真是吃一间少一间。

一条街上 就开着两家“明兴” 老店&新店 果断老店走起的节奏 在羊城 叫明兴这个名字的小店 还真是多 千万别搞错了 老店有鱼蛋粉 可鱼皮没了 反正离得近 就到新店买齐 『正宗潮汕五彩鱼蛋粉』￥12 汤和粉分开打包的 哪里五彩了 是品种繁多的意思么 有鱼蛋 也有鱼皮 更有鱼豆腐 底下铺满了河粉 均匀撒上葱花 鱼皮浸在汤里 显得不脆了 鱼蛋和豆腐 都还蛮Q弹呢 『净酥炸鱼皮』￥18 又是满满一盒 椒盐味吧 吃口总是咸咸的 鱼皮炸的很脆 可以单吃或浸在汤里食用哦 羊城这种小吃还真是多 吃货天堂 一点不假

之前在老店买鱼蛋粉 炸鱼皮已经卖光了 不晓得哪位聪明的小伙伴提议来另外一家店  报的希望不大的 没想到居然有哎！提议的小伙伴要重重表扬！好开熏~~~ 净酥炸鱼皮  之前在屈臣氏买过零食的炸鱼皮 跟这个的味道差不多 现炸的新鲜 鱼皮就只有一点盐巴的味道 77觉得脆的蛮好吃的 小伙伴们喜欢浸到鱼蛋粉里面吃软一点

明兴鱼蛋粉店已经开了很久了，在中山六路有2间店。一直都无去试过，这个周末在西门口附近办事中午选择了来这里一尝味道。来到的时候都已经是下午的1点半了，店铺依然门庭若市，里面外面都坐满客人，原本想走去另外一间分店的，但又怕同样系咁多人，所以就唯有等位，等左一阵好快就有位了，不过依然系要拼台，可见尼度真系好旺，同朋友都分别叫了一碗大和一碗细的招牌五彩鱼蛋面，里面配料充足，有酥脆的鱼皮，小巧弹牙的鱼蛋，牛丸，还有鱼腐。鱼皮要趁未完全吸收汤汁的时候吃系最好的，香脆可口，汤底都很浓郁，原本其实应该试粉的，但由于胃唔系咁好，所以选择了面，味道都不错。