我必须要说，这家的肥肠粉是我吃过最美味的一家，没有之一。在门口买完票厨房就已经把我要的肥肠粉端出来了，效率之高啊，几片白嫩嫩的肥肠漂浮在碗里，很整洁，顿时食欲就来了。红红的辣椒油闻起来非常香，肥肠粉经丝也还不错，长长条条看起来还比较透亮，放进嘴里很顺滑，麻辣味一下就在口腔里绽放了，味道很浓厚，以前吃过的那些肥肠粉清汤寡水简直没法比啊，碗里还有少许豆芽，混在肥肠粉里面，软中带点脆，相当有口感。再来说说她们家冒节子，白白胖胖，很清新的模样，一口咬下去，里面好多汁，我一个女生吃两个都还觉得心欠欠啊。她们家还有很多其他类的食品，姐妹说豆汤饭也不错，下次我再尝试，多希望我有两个胃啊。

这家店绝对算得上资格的成都老店了，我读小学就开起在，现在我都读研究生了，生意依旧好的要命。之所以每次下午三四点切姥爷家的时候,是因为姥爷家和这家肥肠粉挨得非常近,都要切吃上一碗。先说环境吧，店面比较小，有上下两层，我没切上层吃过，不过下面来看就属于一般的街边的那种小菜馆。毕竟吃个肥肠粉没得必要整个酒店的要求吧，重点是味道好，才是重点。肥肠没得味儿，洗的很整洁，粉不会泡胀泡烂，吃起来很有嚼劲，比较Q弹。我一般会点个白味锅盔蘸点肥肠汤汤吃，酸辣口感不要太好。其实本人不太推荐吃肥肠粉的时候点肉锅盔，说老实话，有些油。要是夏天，再来碗凉糕就不能再完美啦。

开了10多年的老肥肠粉了&nbsp。现在才第一次去吃&nbsp。说来也惭愧&nbsp。次次都路过那&nbsp。不过看到人太多都不想去挤&nbsp。今天去吃得早没几个人&nbsp。&nbsp。味道果真没让我失望&nbsp。&nbsp。肥肠粉&nbsp。大碗12&nbsp。中碗10块&nbsp。小碗9快&nbsp。份量还是不错的&nbsp。肥肠也洗得蛮干净&nbsp。我吃肥肠粉从来都是吃百味&nbsp。因为我感觉辣椒会盖住肥肠粉原有的鲜味&nbsp。而且吃到最后汤都可以喝。今天吃了几筷子我妈的辣味&nbsp。觉得不错&nbsp。辣椒不是非常辣的那种&nbsp。不过还挺香&nbsp。加点醋进去&nbsp。觉得更可口。不错不错&nbsp。下次去试试这里的刀削面&nbsp。看来可以经常到这边来吃了。

去逛家乐福之前，就在街对面找馆子解决肚子问题，基本上像样的饭店就只有这家肥肠粉店咯。店小小，有两层，卫生条件不怎么样，店门口有两个人一直在做锅盔，买了一个3元的牛肉锅盔，很有味儿。挺脆挺香挺合口味。点了大份肥肠粉和8元钱二两的肥肠刀削面。前者普通，本人认为肥肠粉不管在哪家店口味都没什么区别，几块肥肠看起干净。刀削面不错，辣度适中。点刀削面的顾客比点肥肠粉的多。加个结子3元。

店面装潢得还是挺有名家小吃的样子的，破破旧旧+小翻新，墙上贴了好多东西，让人感慨蛮牛逼的一家店，然而事实证明，虽说味道可以，但是远远达不到洞子口张凉粉这种级别的店家。最大的优点就是速度快。我早上吃，时间都还是蛮够的，没有必要特别过来吃，可是走到附近了，吃这家还是不错的。

是一家老店了，原来读高中的时候来吃过，不过已经搞忘味道了，每次赶车过的时候看到店里面有一抹多人，所以特意过来重温一下。我到的时候都八点了，人还是有些多，只是生意很好。【小份】9元，【中份】10元。其实中份就是所说的二两，其实量不大，我吃起都不见得饱，所以胃口大点点的还是要的大份合适。我点的中辣的肥肠粉，味道中规中矩，觉得味精味比较重，吃进去那种鲜味有点奇怪，并且也没得好香。整体味道还是可以。是豆芽和芹菜打底哦，要是有不喜欢吃这两个菜的要提前说哦。

找一家没吃过的食堂用餐，就选了这家，看名字大有来头样，写的十年老店经典美味，上面还有一块很大的招牌扁，气士很足啊。一进店一小哥坐在门口收钱，选好了先给钱，再上菜，这小哥也只收钱，其他什么都不做，比如客人的筷子掉了在他跟前，好像也不关他什么事，客人自己到出单口又取了一双，果真是老店，这倒是有点老店的风俗，让我想起了小谭豆花，也是这个样子的，不过别人给的是饭票，他家给的是收银小票。说说吃的吧，一个人点了三两他们最传统的肥肠粉，12块，肥肠没什么说的，白白的，看起来没什么食欲，吃起来倒是没什么异味，粉条也是民俗的粉条，但是里面的胶质还好，因为吃了没有反胃。主要说说汤了，味道很鲜，应该是餐厅现吊的汤，且火候不少于4个小时，很浓，很白。环境就很普通了，街边小店，里边还挂了刘德一的相片和提词。服务就像收钱那们小哥，事不关已的样子啦。

每天写网友攻略像日记一样&nbsp。都是自己写着玩的&nbsp。看的人不用在意我。商户位置在双桥子家乐福超市门口的对面，一开始本来搜双桥子附近有啥吃的，搜双桥子下面就冒出了这家肥肠粉店，看评价蛮多的，那就来尝尝呗。标价都不贵，9块10块11块钱。人也很多。门口有卖锅盔的。说实话粉的味道还不错，吃的时候放了点醋，我觉得比我以前吃的粉味道要好一些，整体觉得还行。给4星。