金鱼巷中的东来菜头酸,在泉州享名已久,这次闲逛至此,品尝块菜头生的味道, 东来菜头生, 金鱼巷头尾处都有它家的踪迹,大家都是站着吃上几块,然后喝上杯解热的菜头生水, 品种较少,只有菜头生,杨桃,四果汤等. 大家来此都会吃菜头生,现在价格也上涨了1.5元/块,脆是很脆,可是感觉有点甜丝的感觉,个人较喜欢咸点的,杨桃也很解热,清清凉凉的,夏天的时候喝上一杯更是清爽. 四果汤的品种也丰富,看你要加什么,现在价格都涨上不少.

金鱼巷巷头巷尾各一家，靠近步行街的那头生意更好，另一头的人会少一点，点了网红吃法夹花生碎，确实还不错，爽口又香又脆。 看到好多人买那个水，我以为是萝卜汁和杨桃汁呢，就买了一瓶杨桃汁，打开一喝原来是腌的水，哈哈哈。请慎买。

一直以来都误以为泉州钟楼那边的菜头酸最为出名，直到特地做了攻略，看了好多美食推荐，才发现原来是这家东来菜头酸最为出名。 东来菜头酸门店可以说是没有什么特色了，唯一特别一点就是店名旁有个像萝卜的鱼形，还蛮生动形象的。 去东来菜头酸是个老婆婆在经营，向老婆婆咨询一些地点，老婆婆也特别热心肠回答，真是感受到泉州人民的友好了。 东来菜头酸主打的就是萝卜酸，单独买一片是2元，如果买一盒是10元，盒装相对于片的来说会比较便宜些，不过它家菜头酸偏甜了，没有什么酸爽感。

∠( ᐛ 」∠)＿ 打包了一盒菜头酸，完全不够吃，一家人一起“卡兹”“卡兹”，第二天就见底了。 厦门人泉州行“吃吃吃”的第二弹，又见菜头酸，晚上7点准备回程，特意过来打包，还第一次尝试了「菜头酸夹花生」，菜头酸一剖为二，夹层抹上酱撒上花生碎，清脆中带着沙沙，也挺不错的。 特别喜欢这“厚切”的「菜头酸」，汁水十足，咸与甜经过时间的腌制，巧妙的融入到白萝卜里，一口一个清脆，一口一个爽口，尤其是带皮部分。 夜里的东来菜头酸，游人已渐渐散去，下了班的姑娘骑着电动车，白袋子套上两片菜头酸，走了；小伙子就站在门框边上，右手杨桃汁， 左手「菜头酸」，吃得不亦乐乎。 「菜头酸」，这泉州人的小零食，如今，也是我的小零食。

∠( ᐛ 」∠)＿ ～ 厦门人在泉州 菜头，亦是闽南语中的白萝卜，菜头酸也就是酸萝卜，对于我这酸萝卜爱好者，这是不可错过的小吃。 「菜头酸」，东来家的菜头酸，源自1960年的泉州老味道，萝卜厚切，厚度大约有0.5毫米，保留了萝卜皮，与厦门的酸萝卜差异蛮大的，厦门以薄为主，刨成片或丝，更多的是作为开胃菜，而泉州的菜头酸，则可作为零食，爽口脆甜，酸度温和，很好的把握了萝卜的清爽。 一盒10元，带汤汁，也可单买一片尝鲜，1片1元，还有菜头酸夹花生，下次有机会试试。 「杨桃」，腌制的杨桃，咸甜咸甜的，同行四人都比较偏爱它，尤其是我家阿5。

热得要死 无意中看到一家店门口好多人 才知道网红中的店 菜头酸味道很好 分别点了一片 ＋花生的一片 还有四果汤 门口客人是络绎不绝 没有断的时候 对面有个泮宫 没时间进去 小朋友累了要回酒店休息 外面马路上基本上就是商业街之类加各种巷子