红砖厝洪濑卤料店(南俊路店)&nbsp。南俊巷糕潮的斜对面位置上。这家卤料店特别大，总体环境整洁整洁。并且还有真空包装，挺不错的，服务态度也是超级的好。喜欢它家的卤料。不需要在粘酱立马可以吃。鸭翅，鸡爪也都挺不错的。

【位置】红砖厝位于南俊街中段，之前在美食街也有一家，但是没开了，很可惜。&nbsp。【鸡翅尖】很入味，味道足，团购更是实惠，但是现在好像没有了。&nbsp。【鸡爪】地道的洪濑味，配点小酒，饮品都不错，每次都来买，不过南俊街这家的我已经评过好几次了，商家还是没有进行改进。就是那个秤的数字是对着店家自己的，也就是说客人来买根本看不到斤两和价位，也就是有可能缺斤少两，店家怎么称我们也不会知道的。&nbsp。现在看着生意没以前好了，东西是一如既往好吃没错，可是还是希望店家听一听建议，我不希望唯一一家红砖厝也不开了。我确实是喜欢这边的味道。

红砖厝卤料店，在南俊巷糕潮的斜对面位置上。这边是较为经常去的一家卤料店，店面特别大。而且它家的种类不少。还可以真空打包让你快递噢。&nbsp。&nbsp。每次去都是取鸡爪及鸭翅较为多。但次次都没给粘酱及配菜。&nbsp。&nbsp。鸡爪及鸭翅挺鲜美的，也挺香的。店铺有把鸡爪及鸭翅先为入味后在下去卤。特别是鸡爪辣得够味够劲。并且很Q，挺有嚼劲的。鸭翅味道也特别不错吃。是最开心的一家卤料店。

红砖厝洪濑卤料店(南俊路店)，这家卤料店非常常去。常常都是买团购前去。服务态度特别不错，卤料的环境店面很大。并且很卫生干净整洁。喜欢它家的鸡爪，鸭翅，味道够味，它家的卤料已事先入味下去。但粘点酱料使卤料更加美。

位置在南俊路与二郎巷交口北行40米路西，比较好找。可以团购真的比较划算一些，不用提前预定，这家的卤料具有闽南风格，环境的话一般不过总体还是很卫生卫生的。品种可供选择的倒是好多，很有味儿，就是觉得份量太少了，服务态度倒是很不错。