呼市特色美食必尝。来的第一天随便找了家店吃的煎的样子有些油腻了，过了两天来宾馆隔壁这家尝尝蒸的，觉得还是蒸的鲜美啊。一两八个一个人吃足够了，里面羊肉很饱满，皮也很薄，配上砖茶解解腻，特别这家的菜肴也很美味噢。还是免费的。只做稍麦的店就是不一样。

这家店主要就是卖烧麦，做得专才做得好，确实个头大料又足，并且她们家的青砖茶和凉拌菜都是免费的，随便吃喝，吃肉配砖茶真的特别解腻，虽然烧麦主要是供应早餐，但这家店到中午时分人还是十分多，就在锦江国际大酒店边上，位置也不错。

只有烧卖➕砖茶（免费）➕小菜（免费）。一两烧卖=一笼烧卖=8个烧卖。环境是装修考究，干净利落的小店。服务是简单干练，到位主动。烧卖整体如图。皮薄有韧劲，有面香。馅料是羊肉大葱，姜比较多，姜新鲜味重，羊肉是肉质好，肉新鲜，肉部位好，肉非常爽口，馅料的汤汁清香可口，不浊不腻。烧卖的总体是肉鲜面香，面皮和馅料比例搭配合适。值的专程来。值得五颗星。

时隔多年再吃烧卖，还是小时候的样子，不过我小时候吃的是羊肉馅儿啊，为什么现在是羊肉粒呢，多久才能蒸熟啊，还是地区不一样，这里都是粒，小菜免费非常鲜美，一两是一笼8个吃到撑，吃完满嘴都是羊膻味儿，赶紧买了口香糖压一压。