清新的鱼片，细致的服务。餐厅招牌其实是“大山源深沟鸡野生菌火锅”，“龙继斑鱼火锅”是边上的一个小招牌。丽江大山源深沟鸡的鲜鸡汤锅和绿色鸡蛋就不说了，龙继斑鱼火锅是这家餐厅推出的新菜品。《失恋33天》里面，海清演的张阿姨青年时候和廖凡演的陈老师青年时候的做手术，金婚纪念的那个故事。人家张阿姨做完手术喝的就是斑鱼汤。外科手术后，吃斑鱼有生肌补血，促进伤口愈合的作用。营养的斑鱼火锅鲜美，斑鱼片可是很需要刀功的。龙继斑鱼火锅的这家金星小区的老店现在正在做感恩回馈活动，78元每公斤的活斑鱼称重后除了有精华部位刺身，涮锅鱼片，涮锅鱼块的三种吃法可以选，还有买一送一的赠送券，下次消费的时候再称鱼，就用券直接抵重。南屏街的丽江龙记斑鱼庄新店就没有这项优惠。这样好吃又养生的美味，可以多邀上家人朋友，热闹的来品尝。大厅的环境宽敞明亮，风扇通风对流，大桌小桌都有，还有包间里私密的安静空间，让人觉得舒适又放心。又要到出云南野生菌的时节了，这家细心的餐厅已经是准备好了质量优良的野生菌，除了云南人最有特点的野生菌火锅，还有香烤野生菌，有外地朋友的，也可以带着来这家店吃菌。这家店里的墙上还挂着野生菌的图片和介绍，可以说，这家餐厅就像云南菜的特点一样，纯朴自然，热情好客。我喜欢的菜有涮锅鱼片，斑鱼刺身，清汤斑鱼火锅。门口的露天停车位有专职保安负责看管。

环境干净整洁有序。菜品新鲜。味道地说道。鱼相当可口的。份量十足。最后剩下很多。可以惜了。芥末酱油沾水居然也要单独收费。意外意外。但是可以开发票倒是相当合适了。抽时间继续再去享受美味的诱惑。刺身很舒服。

首先说一下味道，鱼片的很薄，晶莹剔透，滚锅里涮个几秒钟即可，鱼很清新，虽薄，但不会散，还有专门生吃的部位可以选食。调料还可以，觉得有小米辣和海南黄灯笼辣综合。锅底，滋补一边汤浓味鲜，片完鱼片后留下的鱼骨架用来熬在汤汤里提鲜，一鱼三吃，红汤一边，也辣得确实够劲，适合爱吃辣的朋友。配菜新鲜，量足。再来说环境，两层小楼，整洁清新，二楼还有包间，装修的大方得当，不失档次。最后说说不足，实际上就是地址问题，因为“龙继斑鱼”这个店招感觉是深沟鸡的副店招，且较小，还有字体或许有些不太好辨认，尤其开车来的朋友经过时不好驻足，会误认为“近深沟鸡”是以深沟鸡为基准找隔壁或紧邻，对面的商铺，建议提示为“和深沟鸡同店，或深沟鸡二楼”个人意见仅供参考。

首先，店家有点偏，虽然也是在美食街这边，但是龙继斑鱼招牌太小了，如果不是出租车师傅，我还真找不到呢。其次，环境什么的都很好也很卫生卫生，装修精美，整个店给人觉得比较舒适。就是服务员似乎有些少，不能及时服务顾客。然后，上桌啦，桌面上杯盏齐全，酸梅汁，茶水早早就摆上了，而商家已为我们配好了菜谱，锅底是鸳鸯锅，一边是乳白色的汤汁，加热后散发浓郁的药膳味儿，一边是辣味的红汤锅底，鲜香麻辣很诱人。服务员提醒吃菜前先喝一碗鱼汤，很鲜，没有一点儿鱼腥味。之后就是特色的石斑鱼涮片了，一叠叠盘子看起来好多，鱼骨鱼头等则被早早的熬在汤底里了，一点都不浪费啊。薄薄地鱼片晶莹剔透，夹起来放在锅里一分钟就可以吃了，鱼肉细滑不散，特别要夸夸他家的沾水，真香真辣，特别可口。之后又点了一小盘生鱼片（鱼的精华部位切片而来呀），一模一样的晶莹剔透，沾点芥末沾水，吃在嘴里细滑柔嫩，个人感觉比虹鳟鱼更鲜美。其它涮菜份量足，也清新。总之值得一尝哦。