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广益饭店(北门街店)
广益饭店(北门街店)
点评(
9
条)
人均:
82元
电话:
0871-65139548
地址:
北门街19号
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9
条)
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昆明美食|保护建筑里的老味道
实用
2020-03-21 01:01
Lily
北门街有栋老建筑,以前是李公权先生创办的北门书屋,现在这里是老字号广益饭店。 🌟等朋友的时候拿着相机拍照,有位厨师说你拍拍墙上的字,这字有什么来头么 我问 原来这字是昆明书法家协会主席赵冀荣先生的...
北门街有栋老建筑,以前是李公权先生创办的北门书屋,现在这里是老字号广益饭店。 🌟等朋友的时候拿着相机拍照,有位厨师说你拍拍墙上的字,这字有什么来头么 我问 原来这字是昆明书法家协会主席赵冀荣先生的墨宝,金马碧鸡牌坊上也是先生的字,同时也是这家店的老板。 🌟古香古色的装饰风格,同样风格的插花,有很多老物件装饰着,都显示出这里是有故事的地方 🌟我们两个人点了4个菜,最喜欢的是酱油鸡,厨师告诉我们这道菜的酱汁是自己配的用到20多种调料,份量很足!云南菜本来就比较重口,这家的更咸,我喝了好多水。 🌟蔬菜类菜单上没有,看着现成青菜想吃哪个厨师会推荐做法,我们尝试了凉拌沙松尖和石榴花 📍地点:北门街19号 🕓营业时间:11:30-21:00 💴人均:80左右 🌟最推荐 酱油鸡~
这是道清爽的菜,口感爽脆。餐馆里很多老爷爷老奶奶在用餐,肯定是传承了很多年的老味道。很推荐。推荐
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
次次和同事走过北门街都会被推荐的一家饭店——广益饭店。位于北门街北门书屋旁,虽然门头不大,但古老的招牌一看就是家有历史年代感的酒家。环境,中式古典装修风格,有两层楼,小庭院里种着很多竹子,坐在二楼...
次次和同事走过北门街都会被推荐的一家饭店——广益饭店。位于北门街北门书屋旁,虽然门头不大,但古老的招牌一看就是家有历史年代感的酒家。环境,中式古典装修风格,有两层楼,小庭院里种着很多竹子,坐在二楼窗边很有在竹林边吃饭的样子。很适合一家人来用餐。服务,服务生不少都是年龄比较大的阿姨,态度都很好。#饵块鸡# 。这是同事强烈推荐的一道招牌菜。饵块切丁和鸡肉小块一起炒,里面有糟红辣子和辣椒,味道酸甜,还带有一丝辣味。很特殊的味道。很推荐。#小米辣罗非鱼# 。罗非鱼剔骨后切丁,鱼骨油炸成焦脆,鱼肉丁和小米辣一起炒后放在炸鱼骨上。很特殊的做法。味道也不错。#芦笋炒草芽# 。建水特产草芽在昆明也能吃得到,很喜欢啊。这是道清爽的菜,口感爽脆。推荐。#凉拌肉皮冻# 。肉皮冻比较软,用大芫荽和小米辣一起拌,有傣味的样子。餐馆里很多老爷爷老奶奶在用餐,肯定是传承了很多年的老味道。还会再来品尝其他菜。
看到人家的推介去的一家店,去的时候已经是下午2点多了,没有客人用餐,还担心不营业了
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
看到人家的推介去的一家店,去的时候已经是下午2点多了,没有客人用餐,还担心不营业了。还好有值班的服务员和厨师。没有菜单,看菜点,就点了推荐的饵块炒鸡和烧罗非鱼。都很美味,既符合我们北方的口味,比较咸...
看到人家的推介去的一家店,去的时候已经是下午2点多了,没有客人用餐,还担心不营业了。还好有值班的服务员和厨师。没有菜单,看菜点,就点了推荐的饵块炒鸡和烧罗非鱼。都很美味,既符合我们北方的口味,比较咸,又符合川味。原来云南菜是这样的啊,和以前吃的不一样,很可口。
只是火候有点不足,特别之处是素菜新鲜,服务的大妈热情周到,完胜其它菜馆的小弟小妹。觉得是最美味的
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
北门书屋的边上,小小的一个店面,据说已经存在20多年,旁边开倒了好几家饭庄,自然有它的独到之处。没有菜谱,看菜点,大致看了一下,老昆明的家常菜基本有啦。点了招牌菜泡椒鱼,饵块鸡,凉拌皮冻,水煎乳饼,...
北门书屋的边上,小小的一个店面,据说已经存在20多年,旁边开倒了好几家饭庄,自然有它的独到之处。没有菜谱,看菜点,大致看了一下,老昆明的家常菜基本有啦。点了招牌菜泡椒鱼,饵块鸡,凉拌皮冻,水煎乳饼,枸杞尖汤。泡菜鱼觉得是先用盐腌过用小粉拖了下油锅炸好后用泡椒炒,鱼味不够清爽,有土腥味,泡椒的味道没有 。和鱼块相混合,有些遗憾。饵块鸡是典型的玉溪口味,甜味重,鸡是饲料鸡,炒的比较嫩。有小时候板栗烧仔鸡的味道。素菜特别新鲜,吃在嘴里特别脆嫩。觉得是最美味的。典型的老昆明味,老板下了些功夫收集了些传统菜。只是火候有点不足,特别之处是素菜新鲜,服务的大妈热情周到,完胜其它菜馆的小弟小妹。
这里的出品非常好。价格小贵,可是,当那鲫鱼入口,便觉惊艳,鱼肉极之细嫩鲜甜
2020-06-04 09:49
来自携程 网友
这里的出品非常好。 点了“大理沙坝鲫鱼”。价格小贵,可是,当那鲫鱼入口,便觉惊艳,鱼肉极之细嫩鲜甜。 “宫爆鸡丁”与四川的做法有所改良,有了些无国界菜的感觉,我喜欢。
老板书法很赞,老板人很慈祥,连他家的猫都有性格,可是菜很家常,吃起来很惬意,觉得价位很实惠,附...
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
老板书法很赞,老板人很慈祥,连他家的猫都有性格,可是菜很家常,吃起来很惬意,觉得价位很实惠,附近云大的都来这边。
我们用餐的时候一位白发老奶奶好心提醒我们,乳饼要蘸白糖才好吃,果真是行家。地道的老馆子,食客都是行家
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
地道的老馆子,食客都是行家。我们用餐的时候一位白发老奶奶好心提醒我们,乳饼要蘸白糖才好吃,果真是行家。牛肉酸辣适口,很入味,臭豆腐也不错。
地方不是很好找,开始看着外面的话觉得不是很nice,不过一进来以后感觉用餐环境还很OK,亮点来...
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
地方不是很好找,开始看着外面的话觉得不是很nice,不过一进来以后感觉用餐环境还很OK,亮点来了,酸笋炖牛肉,里边的牛肉很大块,还有牛筋,牛肉很鲜美,酸笋也很有筋骨,酱油鸡鸡肉很香,干煸茶树菇干煸的很香...
地方不是很好找,开始看着外面的话觉得不是很nice,不过一进来以后感觉用餐环境还很OK,亮点来了,酸笋炖牛肉,里边的牛肉很大块,还有牛筋,牛肉很鲜美,酸笋也很有筋骨,酱油鸡鸡肉很香,干煸茶树菇干煸的很香,里面没有水汽,下次朋友小聚可以选择来这,这边的味道很高兴。
和老妈两个人来吃的。还有一份三角形夹肉的豆腐,好美味啊,上菜五分钟就消灭掉,哈哈哈
2017-10-12 00:00
来自携程 网友
和老妈两个人来吃的。超大份泡菜鱼相当够味。还有一份三角形夹肉的豆腐,好美味啊,上菜五分钟就消灭掉,哈哈哈。辣椒炒虫草,味道不太习惯呢,整体不错,价格合理,很值得推荐的地方。
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