味道很不错，偏辣，价格的话略贵，但我觉得很值。菜的味道是我在张家界吃过的最好吃。 环境很不错，工作人员很热情，服务周到。在这里吃饭的人超级多，所以上菜有些慢。 总之，这家在张家界有多家分店，值得一吃。

我住在溪布街客栈，距离寨子的钵钵菜是非常近的，步行过去15分钟左右。完全不用坐的士。如果找不到，可以打的，价格还是非常便宜的，也不会出现载客人的现象。到了钵钵菜，里面的装修很有感觉的，很有特色，墙上的墙画我特别喜欢。这里的菜的份量很大，口味适合各种人群，但是有些菜是非常辣的，不能吃辣的朋友，记得要好好嘱咐工作人员少放辣椒啊。。。。我们这里吃了好几顿，尤其是粉丝，猪蹄，肥而不腻。饮品我非常喜欢西瓜汁，非常浓。对于我说这里吃饭还是有点贵的。这是我几顿吃下来的菜品。

刚到张家界的时候，导游就介绍了这家饭店，看起来不是很高大上，点的几个菜都是当地特色，小米饼尤其受喜欢，黄瓜皮炒肉也很脆，又有点嚼劲，打鼓皮麻辣有味，米豆腐，三下锅等其他几个菜也都还不错。价格也不贵，值得推荐。吃了两顿。