东来顺的火锅一直是美誉全国，正好外地的朋友过来，即来到了前门大栅栏店。 牛羊肉一上桌，看着这完美的刀工，加上特供产地的材料，配以养生菌锅，入口肉嫩鲜香，不膻不腻，赞不绝口。当然少不了的是自制糖蒜，老北京火锅的标配，外地的朋友也爱上了，跟我抢着吃～ 18点的时候人气正旺，人虽多服务却很到位，每桌照顾都很周到。 饭后出来正好看看大栅栏的夜色繁华，此行外地的朋友很是满意～

老字号就是值得品味。走进店内就看到了一张主席宴请印尼总统的照片，这个百年老字号，曾经用美味见证了重要的历史时刻。铜锅、鲜嫩的牛羊肉，醇香的麻酱小料，晶莹剔透的糖蒜，这些传统的器具，精良的选材，精湛的厨艺，涮出了老北京涮羊肉的讲究，无不透露出百年老字号历史的传承。羊肉是西盟的，四两，肥牛三两，片薄肉嫩。麻将小料可以再加的，麻将原味，盐不多，加了韭菜花、豆腐乳调味，撒上葱花香菜就地道多了！面劲道，菜多种样：娃娃菜、蒿子杆、菠菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、粉丝。鱼丸一般，没吃出啥味。服务热情，水添加的勤快。平日中午人不多，晚上会多些。边上吃饭的是吉林一家三口，吃的蛮开心的，他们来北京旅游，吃到了老字号，还和北京人照相，觉得好开心。