自从张家坟那边搬过来，整个都亮堂了许多，厅大。停车也便利，我们是1点半左右到的，错开了用餐高峰。儿童座椅干净，桌子没油，美中不足，有几个臭大姐飞大厅里去了，看着有点儿膈应，没辙，外边的树就长这个，注意打扫就好了。菜品上带皮驴肉没毛病，皮劲道，肉软烂，不带皮的明显就肉要柴一些，老婆说塞牙。白坯儿有咬劲儿，加上肉完美，即使是加上咸菜都能吃俩。长豆角烧茄子惊艳，去的人肯定要点这个菜，咸鲜微辣，味厚不腻，尖椒板肠，口味稍淡了一些，冒尖一大盘子，没吃了打包带走。最后来盆棒渣粥一溜缝儿，惬意，下次还来。当然，就选离家近的行宫南门的那店了，来个驴肉锅，天气冷了，正好补补。4人，198，打包了半盘子驴肉，5个白坯儿，一塑料饭盒尖椒板肠，真的是吃不动了。

一直很爱吃的一家驴肉馆，原先在张家坟，据说老店那里拆迁了搬来了这边。店面更大了一些，但菜品还是原来的老味道。凉拌菜一贯的可口，现点现拌，大部分可以双拼，但这次小黄瓜没有了。次次都来一碗棒渣粥，搭配驴肉火烧。驴肉是称重的，我们一般点驴肉和驴板肠，可是这次的驴肉有点太瘦了，吃着塞牙??。总体不错。

虽说满大街都是驴肉小馆，但这家小店却是我的不二选择。能从一个不起眼的小店面发展起来，这家店一定有他的过人之处。驴肉货真价实，很有嚼劲，炖的很香。炸蚂蚱算是特色菜吧，平日很少能看出，偶尔尝尝鲜，满足一下味蕾。板肠一吃就是自家秘制的，香而不腻。豆酱很合口味，就是略微有点咸，从健康的角度考虑，建议改良一下。总之这家酒家还是比较有特点的，适合嘴比较叼的吃货嘿嘿??。

这家驴肉馆就在朋友??家附近，他是这边的常客，极力推荐说，让我们吃一次正宗的驴肉火烧。现在满大家街到处都是卖驴肉火烧的小饭店，谁知道卖的是不是真正的驴肉呢，所以一直也不敢在那些小店里吃。这家店很大，看着也卫生卫生，驴肉货真价实是论斤卖的，火烧是现烤的，加上驴肉吃起来简直是太香了。还有豆泡汤也很地道，板肠和棒渣粥也很赞，可口不贵下次还会光临的。正宗驴肉推荐呦。

??????丰台区最佳驴肉馆吧，也是被好友拉过来才有机会尝尝的，据介绍经营十多年了看招牌看经营面积好家伙还挺气派呢??????所谓天上龙肉地下驴肉，驴肉火烧绝对算是中国美食的一个蛮出名的种类，驴肉呢氨基酸构成比较丰富全面，脂肪率不高所以还是蛮棒的肉片，补血益气适合秋冬季节??????这家店呢一进店台面上很丰富，品种齐全的凉菜当然最重要的部分就是驴肉??????按不同部位呈现了好几大铁盘，有内脏部分and驴后腿（腱子肉）and驴上脑and驴板肠and驴外脊and驴蹄筋等等??????跟哥们点了点现切的驴肉和一个驴肉火锅，其实驴杂火锅也不错，由于吃的比较满意就打包了驴腱子肉和板肠??????也得说蒜汁不算很辣味道不错，搭配起弹弹有嚼劲的板肠部分非常赞，驴肉上脑和腱子肉也是酱的不错咸香适度，火烧呢是圆的外皮香脆也不错☺️☺️☺️驴肉锅选取的都是带皮带筋的驴肉这类往往更香，经过火锅加热，肉就软多了容易嚼适合岁数岁数大的长辈们，而放了适量的干辣椒略微的香辣也不错，里边配有冬瓜如果别的青菜可以在单点??????最后评价蛮齐全蛮卫生的河北风味驴肉馆❤️❤️❤️。

去之前曾经打电话给店家，得知有驴肉火锅，午餐时间顾客不会很多，不用预订位子。关于位置，某些地图将此店定位在张家坟路，是错误的，至少半年前便已搬至云岗路淮扬村商务酒店一层，院内免费停车，车位够用。典型的中式餐厅外观和内部设施，厨房是透明的，顾客可以看到厨师操作的全过程，吃火锅有专用的餐桌和沙发位，午餐时间顾客不少，好在还有空位。服务生热情，周到，对老年人很有耐性。我们点了驴肉火锅（98元），分量足，驴肉有嚼头，吃到最后也不会太烂，包含冬瓜作为配菜，入味后很美味，汤偏咸，单点了豆腐，鸭血，蒿子杆作为涮菜，另点了热菜砂锅腐竹，味道浓郁入味，还点了凉菜炸小黄鱼，无头，量足，外焦里嫩，驴肉火烧（7元），感觉火烧有韧劲，不过并不松脆，个人爱好还是喜欢长条形的火烧。

特别棒的驴肉馆，在这边开了好多年，前两年搬到这边。环境特别好，之前是淮扬村饭店的部分，现在是驴肉馆，非常之高大上。点菜就在橱窗，见到什么点什么，还有砂锅。驴肉，驴板肠等等，很多种类。驴肉可以切片也可以放辣椒香菜切碎夹在火烧里，火烧现场烙，都是新鲜出锅的。推荐他家炒土豆丝，放粉条，新鲜吃法，味道非常棒。