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正宗同安大肠血(屿后店)
正宗同安大肠血(屿后店)
点评(
4
条)
人均:
18元
地址:
福建省厦门市思明区屿后南里33号(松柏公园对面)
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...味啦,软烂又不失嚼劲,非常喜欢大肠头的部位,咀嚼起来非常爽,肥而不腻,因此吃卤味也是要靠运气的
2017-11-02 00:00
来自携程 网友
正宗同安大肠血位于屿后南里33号(松柏公园对面),听说是岛内味道比较好的大肠血,但是姐没有吃大肠血,姐来吃卤大肠的??。老店面谈不上什么环境好不好,但是一路过就觉得有好料的可以吃的那种。点了这么卤大肠,...
正宗同安大肠血位于屿后南里33号(松柏公园对面),听说是岛内味道比较好的大肠血,但是姐没有吃大肠血,姐来吃卤大肠的??。老店面谈不上什么环境好不好,但是一路过就觉得有好料的可以吃的那种。点了这么卤大肠,一份20,老板娘夹了一条比较大的,说这个给你,这条好吃,算你30要不要。必须要啊,大肠头可入味了,(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。用剪刀剪成小段,加上葱花,淋上酱汁,立刻就可以入口吃啦。今日的大肠卤的可入味啦,软烂又不失嚼劲,非常喜欢大肠头的部位,咀嚼起来非常爽,肥而不腻,因此吃卤味也是要靠运气的。
值得称赞的是,大肠血的血带着汤头的咸味,煮得很爽口,大肠的口感很脆,特别有嚼劲
2017-11-02 00:00
来自携程 网友
这家店位于松柏公园对面的报刊亭隔壁第二家店面,很好找,吃的人也不少,店名应该是旺英正宗同安大肠血,这家店存在了很多年了,生意一直特别好,在附近上班中午就过来吃午餐。大肠血的份量很大份,一份10米,的...
这家店位于松柏公园对面的报刊亭隔壁第二家店面,很好找,吃的人也不少,店名应该是旺英正宗同安大肠血,这家店存在了很多年了,生意一直特别好,在附近上班中午就过来吃午餐。大肠血的份量很大份,一份10米,的确算很实惠了。值得称赞的是,大肠血的血带着汤头的咸味,煮得很爽口,大肠的口感很脆,特别有嚼劲。下次过来买大肠血,一斤18米,也是很实惠,本人很喜欢这家的大肠血,味道很正。咸饭一碗3米,味道中等,配上大肠血挺不错的。一顿饭13米,算是很公道了。
小盘子盛满了卤得十分好看的一盘,可惜卤的时间怕是长了些,大肠显得太过软糯好吃了,倒是少了几分去...
2017-11-02 00:00
来自携程 网友
就在泰山口春记边上不远,是一家开了多年的同安大肠血店。招牌的除了大肠血还有几样,禁不过老板娘热心,也就多点了两道。大肠血都切成了肥嘟嘟的圆胖子模样,猪血鲜嫩,大肠还有一点油脂部分,一咬下油香喷了一...
就在泰山口春记边上不远,是一家开了多年的同安大肠血店。招牌的除了大肠血还有几样,禁不过老板娘热心,也就多点了两道。大肠血都切成了肥嘟嘟的圆胖子模样,猪血鲜嫩,大肠还有一点油脂部分,一咬下油香喷了一嘴,兴奋得连舌头都想欢呼。20元一份的卤大肠,小盘子盛满了卤得十分好看的一盘,可惜卤的时间怕是长了些,大肠显得太过软糯好吃了,倒是少了几分去细细咀嚼,品味它的乐趣。这儿的咸饭是个朴素版本,配菜放的不多,最出彩的当属芋头块了。要是只是当个简单的午饭,把卤大肠的汤汁都拌进去,肯定能吃个底朝天。
...,处理的很好,加了点胡椒粉,味道真不错,一碗十块,咸饭米有点硬,卤豆干卤蛋都入味,味道不会太咸
2017-11-02 00:00
来自携程 网友
这家老店了,在松柏公园斜对面,属小吃类,这里生意很好,不少人不惜违停也要去吃。大肠血听起来可能有点害怕,可吃起来完全没有异样感,处理的很好,加了点胡椒粉,味道真不错,一碗十块,咸饭米有点硬,卤豆干...
这家老店了,在松柏公园斜对面,属小吃类,这里生意很好,不少人不惜违停也要去吃。大肠血听起来可能有点害怕,可吃起来完全没有异样感,处理的很好,加了点胡椒粉,味道真不错,一碗十块,咸饭米有点硬,卤豆干卤蛋都入味,味道不会太咸。商家都是用一次性的碗筷,也许是图省事吧。走的时候拿了一张明片,送餐用的上,哈。
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