朋友生日，又一次来到探炉，这次尝试了江津麻辣味烤鱼，味道也不错，没有重庆香辣味烤鱼那么辣，适合大多数人口味。不过有一点服务失误，小菜提前给他们讲好要后方，结果端上来的时候全放进烤鱼里了，希望以后改善，另外探炉的小吃也不错。

这次尝试了江团鱼，重庆麻辣口味，原以为只是香辣，结果真不是一般辣，两个不怎么能吃辣的朋友直呼受不了，鱼肉一如既往的鲜嫩。另外小菜这次也用后添加的方式，不是之前直接和鱼一起拿上来，这样鱼可以更入味。小吃方面这次要了红糖糍粑，非常细腻，很不错。