越南最有特色的食物，当属河粉，而这家店是专门做牛肉粉的，没有其他菜品，直接选择小份或者大份即可。 牛肉很大块，汤汁鲜美，每份粉都会配有很多辅料：柠檬、小辣椒、香料叶等一些不知名的菜。 店铺就在街边十字路口，环境很一般，但味道真的很不错，很有当地风味，非常值得尝试。

来越南，当然不能错过越式米粉。这家店超级地道，口感很棒。 去这家店纯属巧合，想去另一家，结果看到这家店里有美食林推荐的牌子，打开APP的确如此，那么就试一下吧。 想要一份菜单，结果越南妹指着墙表示只有米粉。看着墙，要了一份牛肉米粉。 上的米粉只有粉和牛肉，蔬菜调料依据自己口味自己加。加完之后来一口，的确要比酒店自助早餐里面的米粉好吃太多。这个好吃仅针对于粉，牛肉和蔬菜就比较一般了。 这家店的环境比较一般，类似街边小店。不过就是这么一家小店，却吸引过无数的游客。

这家就在喜来登酒店后面，走路3分钟（看最后一张图[呲牙] 本来已经对芽庄下pho没什么期待了，但是这家还是不错，米粉就该有米粉的软度[悠闲] 汤就应该有汤的鲜度（吃完口不干） 加上辣椒、一点鱼露、一点九层塔，再挤上那么点青柠檬汁，完美[礼花][礼花][礼花] 酸奶的原味比紫米还吃，紫米的有酒的味道，是有点特别不同。 中午吃的时候，local也有那么几桌，不像之前天去的几家餐厅都是国人[嘿哈][嘿哈]