丸山咖啡榆树台店坐落于星野公园内的榆树台小镇，因沿河种植了上百株春榆而得名。丸山是日本数一数二世界级的咖啡焙煎业者，曾在WBC世界咖啡竞赛夺冠。1991年丸山在轻井泽有了第一家店面，时至今日全日本已经扩展到了7家；而榆树台分店是唯一一间结合书店的复合式咖啡屋。