去巴山寨的路线大概是过了郴州新汽车总站过后的那个路口后右转，沿着马路右边行驶几百米就会看到右边斜坡上有巴山寨的招牌，柴火土鸡是这家店的招牌，真正做到用柴火烹制土鸡，可以点很多配菜进去一起焖煮，然后再用大锅铲翻炒，最后满锅鸡肉快熟的时候，阿姨还会将玉米面贴于大锅上，味道超级棒！