担心工作日十点到店吃不上热乎的了，结果运气超好，等了一两分钟吧，刚好是楠哥亲手刚出锅的一盘煎饺！店面很大，基本每桌都坐了人，也刚好够一人一桌，自在的早餐开始啦。 杭州老底子的“米道” 辣油在取餐窗口碟子旁，辣酱和醋每桌都有放。一碟辣油一碟醋。煎饺的灵魂在于底部的焦脆，饺子皮薄有韧劲，嘴巴张大一点可以一口一个。一咬会有微烫的肉汁飙出，每只都有，就算破了一个小洞洞也逃不过，配上醋正好解油腻也不容易太干。肉吃着很紧实，会吃辣的要来点辣油。

会爆汁的楠哥煎饺！又脆又鲜嫩，饺子皮很Q，肉汁太迷人了，也不会太油。八毛钱一个煎饺，特别良心。豆腐脑特别嫩滑，入口即化，咸淡适中。10块钱就是一顿完美早餐！老板楠哥是脾气超好的那种！又是一家可爱的早餐店，幸福！ 楠哥煎饺：建国中路130号

昨天在建国路上走，发现了这个煎饺店，人还不少。在这么繁华的街上开的小吃店，往往都会好吃些，否则真会入不敷出的。问了一下，在大学路开了9年，在建国路也开了4年，进去点了煎饺，口感的确不错，是真正意义上的煎饺

店名：楠哥煎饺 地址：建国中路130号 交通：地铁五号线万安路 营业时间：5：30-13：00 人均消费：13元 [薄荷]环境： 楠哥煎饺，杭城早晨店里，响当当老字号之一。陪伴杭城发展崛起，网红任不改质朴初心。不开分店不装修，执着于煎饺口味，老城区早餐故事，有属于它的经典一页。 酒香不怕巷子深，哪怕外围正在修地铁，楠哥煎饺依然火爆。周末早晨七点多，就餐顾客不多，外卖小哥络绎不绝。 楠哥在外头厨房烤着锅贴，室内光线偏暗，桌椅简单摆法。环境简陋陈旧，反而是老字号亲切接地气的特色之一。 [服务铃]服务： 煎饺全部由楠哥亲自烤制，告知8分钟以后出炉，顾客都甘愿等待。楠哥记性惊人，哪个顾客几只煎饺，记得分毫不差。阿姨在厨房里烧馄饨拌面，出餐速度飞快。老店服务基本自助，大多数老客都是附近居民。 |煎饺^只只新鲜出炉，底部焦黄酥脆，肉馅饱满，鲜美多汁，油而不腻，杭州之味。 |小馄饨^皮薄剔透，肉质细嫩，紫菜葱末，更添清香，淡雅温润，简直可以“喝”。 楠哥煎饺，老城区早餐故事， 原汁原味，市井民生都悉知。