招牌很大，名声在外！ 工作日的晚上将九点多，红柳枝滩羊烧烤依旧处于满员状态。 可能店家赚钱赚晕了吧，服务真的是挺一般的，点了六个肉串上来之后又被端下去，说端错了。 八宝茶是我在银川吃饭的必点之一，它可以有效地消除羊肉带来的油腻，不过他们家的服务生匆匆忙忙扔在桌子上，我以为还有人来倒水呢，结果发现这个是需要自己动手的（不是我挑剔，近期在银川大大小小的饭店，没有一次是我自己倒茶添水的）。 可能是生意火爆的原因，环境太噪杂了，整个大厅都是摇骰子的，不知道的以为我来到了某个酒吧。 之前还看，有的人开车几百公里，就为了吃烤串，但是我作为一个近期一直在大西北逛吃的人来说，这个烤串没有觉得吃起来很惊艳。 只不过就是正常水平吧，我觉得很有一大部分原因，就是这块招牌。 很多外地的观光客冲着招牌而来，从呐喊似的交谈中得知我对面桌坐的是来自河北唐山乐亭的。 他家的价位其实并不贵，红柳烤串是12块钱一串，另外那个烫面饼还是第一次吃，挺不赖的。

结束水洞沟的行程之后，司机送我们返回银川市，因为银川机场离水洞沟很近，如果想玩完之后直接去机场的话司机也可免费送去机场。 我们是订了明天一早的飞机去重庆，今天晚上是在银川的最后一晚，当然想再尝尝当地的美食。与我们同车的一位游客说他昨天去了一家名叫“红柳枝滩羊烧烤”的店味道很好，很火爆，是银川最多人吃的烧烤。说得我们都心动了，心想过了这个村就没有这个店了，于是便让司机送我们到那里。 我们去到红柳枝的时候已经是晚上九点多了，还好这个时候不用排队。我们点了很多，每样都试一点。羊肉串是必点的，是这里的招牌，它是用红柳枝串着烧的，肉里面混有红柳枝的香味；还有羊奶做的酸奶，上面铺了芝麻和一些脆脆的也挺好吃。总之大家来银川的话一定要来红柳枝试试。红柳枝滩羊烧烤的招牌，一个做烧烤的也可以做得这么高大上，整栋楼几层全是他的。这里的价格不算便宜，跟得上一线城市的消费，谁叫他这么出名呢。这羊肉串看着就流口水。这酸奶有点羊酥味，不一定每个人都吃得惯，但我觉得挺好。——————————————————————————————————————————————— 下一站：长江流域篇（重庆-三峡-湖北）

逛完怀远夜市，发现这边的太阳是在太晒了，眼睛都受不了，我不得不去药店买了些人工泪液，不然眼睛受不了。吸取了中午吃饭的教训，我打开了大众点评找到了当地排名第一的烧烤店-红柳枝滩羊烧烤，急吼吼的冲了过去，结果还要排队，在冷风中等了半个小时，才吃到这家好吃的烧烤唉！羊肉串真的不错，很香，是我的路子！美味的羊羔肉串，嫩啊！小份的羊杂汤当这小份的羊杂汤上来后，我老婆忍不住去问了服务员，说我们点的是小份啊，是不是上错了！服务员笑着说，这就是小份的，没有错！天啊，这个量真大啊！可以卷烤肉的面皮和红柳枝凉菜第一道不得不说这个凉菜是枸杞芽，是当季凉菜，真是独特的味道，吃起来格外独特，量巨大，没法吃的完！这个面皮卷羊肉，一级棒啊！美味！！！我还点了这边的特色饮料叫“大窑”，橙味汽水，蛮好喝的！盐池达西玛奶皮表面那个脆脆的片状物就是奶皮，这是我们唯一一道吃完的菜，好吃，我们还商量着离开银川的时候单独来一趟打包一份带回上海。

被誉为塞上江南第一烤的红柳枝烧烤店，名不虚传，是宁夏当地餐饮名店、银川最具人气餐厅，荣获了多种荣誉称号。餐厅环境时尚，服务好，通宵营业，最重要的是菜的口味好，色香味俱全，红柳烤肉是必点，烤的羊羔肉很香很嫩！红柳枝凉菜第一道的凉拌枸杞苗很爽口，盐池达西玛奶皮子很新鲜，而且价格也不贵，值得到此品尝！

红柳枝羊肉串 这家店每天下午5点才营业，我们晚上7点从酒店溜达过去的，灯光下店铺外观挺漂亮的。店一共有3层，去的时候不用等直接到2层。羊肉串按斤点（78元1斤），我们只点了半斤，银川大窑橘味汽水挺好喝的，有点像北京的北冰洋。凉拌菜、螺丝味道都不错，我最爱的还是奶皮子（最后一张照片），从来没有吃过这样的酸奶。呵呵！服务员的服务也可以的，随叫随到。

在银川那几天天天都想吃羊肉，连着两晚打卡红柳枝，可以想象这家的烤肉有多好吃。在第一晚去晚了，排队那个吓人，哪怕室内两层全部爆满，室外坐了半条街，都还是满足不了吃货们的热情。第一口红柳枝羊羔肉咬下去，就完全被征服了，新疆都没吃到那么好吃的羊肉。讲真，羊肉串的还是要内蒙这边的好。宁夏是滩羊，味美肉嫩，有一种烤法叫好的羊肉只加盐，这种羊肉一点也不膻，原汁原味的非常鲜美，除了红柳枝羊肉贵，其他都便宜。面皮烤虾烤羊肚，烤土豆烤韭菜都好吃，烤得很嫩。老酸奶和大窑里面有阿斯巴甜，家里不让吃。宁夏啤酒喝起比较清淡。川北凉粉味道也不错。奶皮子和辣糊糊羊肚，家里人不怎么吃得来，我觉得一般。总之点羊肉，各种羊肉各种烤串就对啦。真羡慕这里的人民啊！ 唯一一个问题就是，店火了人多了，服务员态度就差了，这不应该，如果服务态度一直这样，早晚走下坡路。 人均100左右。

银川夜市小吃 银川的夜市文化也很繁荣，我们在酒店里，就跟前台打听了，在附近有鼓楼尚街夜市小吃一条街，所以就步行前来。快到的时候就看到这条夜街上，灯光闪亮，人潮熙熙攘攘，在这里我们逛了1圈，吃了特色的红柳枝烤肉，还有冰淇淋，还有包子。味道，比较粗矿，跟南方的美食比起来，但是也非常具有当地特色。