秒了代金券，正好银联一分钱巴士活动，就跳上199路直奔西溪诚品，约45分钟到紫霞街金家棣（dai）站下车，对面就是，很方便！轻井泽在楼外做了很大的招牌，进店感觉很是气派！超高超大的空间，绝对是日料店中的战斗机！一搜，发现前不久刚搞过霸王餐活动，许多人一致认为这地方有点远，不太方便。个人觉得凡事都难两全，在市中心哪里有如此豪华的日料店。刚落座，小妹就递上了一小杯店中自酿的酸梅汁，汁液浓郁，让人心爽。点了三个菜，姜汁牛肉、多春鱼和猪排咖喱饭，发现做得普遍偏咸，按理说日料以清淡为主，显然这个口味有点过了。其它都还可以，多春鱼炸得恰到好处，牛肉香嫩，总体而言还是不错的。

鹅肝寿司是我到所有日料店必点的项目，这次还行，不算惊艳，也没失望。火炙三文鱼寿司也差不多。牛舌比较小块，吃到第三块就觉得有点油腻了。厚切三文鱼，没有那么厚，可能因为先吃了寿司和牛舌，味道有点怪，只吃了2片，实在不想吃了。甜虾也是还过得去的水平。 价格在同样水准的日料店里面，偏贵。 虽然去的时候店里很空，但是一个人总是被安置在吧台

轻井泽精致料理 这家店开了不止一家了 第一家店虽然觉得吃着不错 但是环境着实有些许失望了 然后就发现原来开了新店，而且全面升级了 新店的装修非常大气，整个档次提升了 店里面有了很大吧台，还有很大的樱花树 看起来真的好漂亮，完全是两家店！ 最重要的是舒适度非常高 散桌很少，几乎都是包间…… 这点很喜欢！因为真的私密性非常好 服务也很棒，跟跪式服务差不多了 刺身类的点了几样常见的，没有让人失望 选择的食材还是很不错的，新鲜很重要 活鲷鱼刺身端上来的时候还正在动 虽然很残忍，但是也真的好吃 吃完鱼片以后把鱼头烧汤，鲜美～ 蒲烧鳗鱼是比较推荐的菜，活鳗鱼的原材料，鳗鱼汁的调味也是喜欢的，不错 寿司的个头都很大，而且大的是上面的食材，而不是米饭，米饭也是粒粒分明，口感好。 总体来说性价比挺高的，就是在精致上还欠缺一些

很久没来了，心心念念想着来吃梅子秋刀鱼和烤大虾。结果来了之后根本控制不住，点了三文鱼和天妇罗寿司，还有其他的烤货。顺便还试了一下味增汤，一如既往的送了一个小布丁，饭后甜点味道还不错。表白三文鱼，天妇罗寿司，梅子秋刀鱼，其他不作评价啦～～

最近重口味吃多了，每次吃过胃就有点隐隐作痛，突然就想到日料了，口味清淡，健康。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，通常也指日本饭菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致。

我应该算是他家的忠实粉丝了，一周平均来2到3次，不过大部分是请朋友和客户，他家有包厢，谈事情聊天天不容易被打扰，食材也非常的新鲜，吃着比较放心踏实，特别是活的赤贝刺身和海葡萄刺身，每次来必点。三文鱼更不用说，边吃边加是常有的事，饭后每人还有甜品赠送。