去哪儿攻略APP
体验更流畅,还能赢积分换大奖
马上下载
首页
浔菜馆(古镇景区店)
浔菜馆(古镇景区店)
点评(
30
条)
人均
¥80
将当地食材与风味融合,烹制正宗的浔菜。
推荐菜
清蒸臭豆腐
南浔绣花锦
炒螺丝
银鱼跑蛋
太湖虾
秘制炒鸡
电话:
15305723779
地址:
南东街101-1号(广惠宫往南第一家)
简介:
浔菜馆位于南浔古镇景点内,南浔绣花锦是当地的一种蔬菜,入口有点微苦,但很爽口,蒸臭豆腐、炒螺丝、银鱼跑蛋、太湖虾、秘制炒鸡等都是该店的热销菜品。
点评(
30
条)
3
分
评分:
发表
可以输入
1000
字
同款闻起来臭吃起来香,搭着上面的酱吃起来有一种蒸蛋的口感,非常咸香嫩滑,我觉得这道菜还不错比较有特色
2020-10-03 13:13
a锅_alison
这次我们到了太湖边的南浔古镇,自然要品尝太湖名菜“太湖三白”。我们找到了古镇里比较有名的家菜馆“浔菜馆”,品尝了“太湖三白”里的白鱼和银鱼。 我们是下午5点半左右入店的,坐在了2楼一个小房间里,落座...
这次我们到了太湖边的南浔古镇,自然要品尝太湖名菜“太湖三白”。我们找到了古镇里比较有名的家菜馆“浔菜馆”,品尝了“太湖三白”里的白鱼和银鱼。 我们是下午5点半左右入店的,坐在了2楼一个小房间里,落座后老板很快来给我们点菜,等了一会上菜还算快,晚餐时间店里生意很好,有不少在南浔古镇住几天的回头客,看到他们进门就跟老板说“点昨天一样的菜”。【地址】南浔古镇内南东街101-1号(靠近广惠宫) 【人均】35元左右 我们在浔菜馆斜对面的“浔蹄”买了3个猪蹄和半斤鸡爪算是餐前小吃了,因为上菜前就吃得比较饱,为了防止浪费,所以我们就没点特别多的菜,最后5个人点了5个菜,分别是太湖白鱼、银鱼炒蛋、清蒸臭豆腐、南浔绣花锦、荷塘小炒,最后价格170元,结账的时候老板还送了一瓶矿泉水~ 「太湖白鱼」“太湖三白”之一的白鱼蒸制的,十分清淡的一道菜,白鱼刺不是特别多,所以吃起来鱼肉蘸汁味道不错「银鱼跑蛋」“太湖三白”之一的银鱼与鸡蛋花同炒,放一点葱花沫,同样是一道清淡的菜,不过我还蛮喜欢的,下饭挺香「清蒸臭豆腐」这道菜不是每个人都能接受的,我们5个人里就有1个完全没试这道菜,甚至都没让这道菜在她面前多停留一秒!江浙的臭豆腐跟长沙的臭豆腐不一样,江浙一带的臭豆腐用的是白豆腐,同款闻起来臭吃起来香,搭着上面的酱吃起来有一种蒸蛋的口感,非常咸香嫩滑,我觉得这道菜还不错比较有特色「南浔绣花锦」绣花锦是 湖州 特有的名菜,外形跟普通青菜很像,但是这个青菜好像更软糯,这道菜只长在南浔方圆十里内,据说十里之外就变种,所以到南浔除了“浔蹄”要吃,这道绣花锦也不要错过。「荷塘小炒」这道菜算是配菜比较丰富的,木耳、藕块、秋葵、胡萝卜、菱角5种同炒,炒出了一副青红交接的样子,江浙菜本身喜欢勾芡,加上秋葵本身有汁,所以炒出来显得很亮
饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听
2019-10-10 13:43
来自携程 网友
在古镇逛累了,上了二楼包间。饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听;炒大头菜,原觉得是黑色的,没想到是浅褐色的,脆脆的,还可以;稻香野鸭,和酱鸭有点像,...
在古镇逛累了,上了二楼包间。饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听;炒大头菜,原觉得是黑色的,没想到是浅褐色的,脆脆的,还可以;稻香野鸭,和酱鸭有点像,不过味道更浓厚,大概放了特殊香料,特别香;剁椒蒸臭豆腐,微微发绿的臭豆腐,表面蒸出了一些气孔,嫩嫩的口感不错啊,非常满意的餐馆!
蹄髈,这道菜附近每个小镇都有,叫法不同而已,浓油赤酱,口味偏甜,口感软糯。环境一般,楼上还有包间
2019-09-17 17:42
来自携程 网友
饭店位置在景区里面,广惠宫隔壁。晚上景区下班就可以随便进出了。环境一般,楼上还有包间。 【口味】南浔绣花锦,哈哈,听起来很唬人,就是青菜啦,大致相当于上海青,炒的还是不错的,锅气恰到好处。 蹄髈,这...
饭店位置在景区里面,广惠宫隔壁。晚上景区下班就可以随便进出了。环境一般,楼上还有包间。 【口味】南浔绣花锦,哈哈,听起来很唬人,就是青菜啦,大致相当于上海青,炒的还是不错的,锅气恰到好处。 蹄髈,这道菜附近每个小镇都有,叫法不同而已,浓油赤酱,口味偏甜,口感软糯。 银鱼涨蛋,就那样吧。 鳝鱼和腰花做的一般,原件不是太好。 价格还可以,服务也还行吧。
那天刚好先生生日,在附近约了一个蛋糕,用餐时服务员帮忙去拿的,服务特别好
2019-09-06 11:36
来自携程 网友
郁津轩,南浔古镇旁边的江浙菜馆,味道不错,环境也美。那天刚好先生生日,在附近约了一个蛋糕,用餐时服务员帮忙去拿的,服务特别好。
浔菜馆就在著名的沉香酒店隔壁,在南浔古镇之内,白天需要买景区门票才能进入
2019-09-04 21:34
来自携程 网友
浔菜馆就在著名的沉香酒店隔壁,在南浔古镇之内,白天需要买景区门票才能进入。生意火爆,楼里楼外的座位经常占满,菜价比景区之外的贵一点,但是景区内环境更胜一筹,菜的口味相当不错。
浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。总之味道还行吧
2019-07-31 20:13
来自携程 网友
浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。我们点了白水鱼,农家老豆腐,银鱼跑蛋,清蒸臭豆腐,干煎小鱼等,大家都觉得臭豆腐味道不错,很鲜。干煎小鱼炸得很脆,又点了一份。总之味...
浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。我们点了白水鱼,农家老豆腐,银鱼跑蛋,清蒸臭豆腐,干煎小鱼等,大家都觉得臭豆腐味道不错,很鲜。干煎小鱼炸得很脆,又点了一份。总之味道还行吧。
在古镇里面,我们订了晚餐,但必须5点之后才能进去,不然就要买门票才能进去吃饭
2019-07-29 21:50
来自携程 网友
在古镇里面,我们订了晚餐,但必须5点之后才能进去,不然就要买门票才能进去吃饭。点了几个菜,白米虾,白切鸡,酱爆螺蛳等,味道中规中矩,无功无过吧。
这次旅行中最辣的一道菜了吧。噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。也真的挺白的,哈哈哈
2018-04-18 19:38
mzaifowei
噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。拿上一坛米酒,一个碗,直接简单粗暴倒上一满碗。喝下去的感觉有种喝雪碧的感觉,一个人自顾自的喝会上瘾太湖白鱼刺多,太湖白虾。也真的挺白的,哈哈哈!就是盐水白虾的做法,...
噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。拿上一坛米酒,一个碗,直接简单粗暴倒上一满碗。喝下去的感觉有种喝雪碧的感觉,一个人自顾自的喝会上瘾太湖白鱼刺多,太湖白虾。也真的挺白的,哈哈哈!就是盐水白虾的做法,我觉得最大的特色还是来自于太湖,哈哈哈-不能说很好次,毕竟我们南方人白灼虾那才叫正宗的原汁原味我们偏爱酒酿圆子,基本上必点。哈哈哈,小两口口味越来越接近了,这个可以有满嘴红油牛蛙,辣得够呛。这次旅行中最辣的一道菜了吧长时间没碰面,那么见面那些天肯定都是天天夜夜笙歌,恨不得把一年的的OOXX都做完,哈哈哈哈,回来后感觉身体被掏空!怎么我觉得我也越来越黄了,游哥 第8站熟悉的味道,谢谢一路有你有我,才有了属于我们的第8站,那么我们的第9站远行还远吗?羊肉串羊肉串,我们很快就飞奔过去哈! 没有什么文艺青年细胞,简单粗暴的记录当时,在回过头来看,也是值具有纪念意义的,毕竟每个人都是不可复制的,这辈子请让我们一路幸福下去吧 最后谢谢大家的围观(←←),感谢有你们,如果看到结尾的真的应该给自己掌声了,因为图片真的真的还是这么这么的多
...太多,感觉菜没有入味,火候过了银鱼有点老了,青菜油水分离,呵呵油多啊,不过在景区已经算不错的了
2017-09-10 16:15
来自携程 网友
可能是背符合我的口味吧,或者客人太多,感觉菜没有入味,火候过了银鱼有点老了,青菜油水分离,呵呵油多啊,不过在景区已经算不错的了。
2017-07-22 23:02
来自携程 网友
40多度的高温,一层室内有空调有风扇,但是要等位
查看更多
登录
首页
点评(30条)
3分
评分:
可以输入1000字
- 同款闻起来臭吃起来香,搭着上面的酱吃起来有一种蒸蛋的口感,非常咸香嫩滑,我觉得这道菜还不错比较有特色
2020-10-03 13:13a锅_alison 这次我们到了太湖边的南浔古镇,自然要品尝太湖名菜“太湖三白”。我们找到了古镇里比较有名的家菜馆“浔菜馆”,品尝了“太湖三白”里的白鱼和银鱼。
我们是下午5点半左右入店的,坐在了2楼一个小房间里,落座...这次我们到了太湖边的南浔古镇,自然要品尝太湖名菜“太湖三白”。我们找到了古镇里比较有名的家菜馆“浔菜馆”,品尝了“太湖三白”里的白鱼和银鱼。
我们是下午5点半左右入店的,坐在了2楼一个小房间里,落座后老板很快来给我们点菜,等了一会上菜还算快,晚餐时间店里生意很好,有不少在南浔古镇住几天的回头客,看到他们进门就跟老板说“点昨天一样的菜”。【地址】南浔古镇内南东街101-1号(靠近广惠宫)
【人均】35元左右
我们在浔菜馆斜对面的“浔蹄”买了3个猪蹄和半斤鸡爪算是餐前小吃了,因为上菜前就吃得比较饱,为了防止浪费,所以我们就没点特别多的菜,最后5个人点了5个菜,分别是太湖白鱼、银鱼炒蛋、清蒸臭豆腐、南浔绣花锦、荷塘小炒,最后价格170元,结账的时候老板还送了一瓶矿泉水~
「太湖白鱼」“太湖三白”之一的白鱼蒸制的,十分清淡的一道菜,白鱼刺不是特别多,所以吃起来鱼肉蘸汁味道不错「银鱼跑蛋」“太湖三白”之一的银鱼与鸡蛋花同炒,放一点葱花沫,同样是一道清淡的菜,不过我还蛮喜欢的,下饭挺香「清蒸臭豆腐」这道菜不是每个人都能接受的,我们5个人里就有1个完全没试这道菜,甚至都没让这道菜在她面前多停留一秒!江浙的臭豆腐跟长沙的臭豆腐不一样,江浙一带的臭豆腐用的是白豆腐,同款闻起来臭吃起来香,搭着上面的酱吃起来有一种蒸蛋的口感,非常咸香嫩滑,我觉得这道菜还不错比较有特色「南浔绣花锦」绣花锦是 湖州 特有的名菜,外形跟普通青菜很像,但是这个青菜好像更软糯,这道菜只长在南浔方圆十里内,据说十里之外就变种,所以到南浔除了“浔蹄”要吃,这道绣花锦也不要错过。「荷塘小炒」这道菜算是配菜比较丰富的,木耳、藕块、秋葵、胡萝卜、菱角5种同炒,炒出了一副青红交接的样子,江浙菜本身喜欢勾芡,加上秋葵本身有汁,所以炒出来显得很亮 - 饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听
2019-10-10 13:43来自携程 网友 在古镇逛累了,上了二楼包间。饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听;炒大头菜,原觉得是黑色的,没想到是浅褐色的,脆脆的,还可以;稻香野鸭,和酱鸭有点像,...在古镇逛累了,上了二楼包间。饥肠辘辘,点了一大堆菜,绣花巾,其实就是炒青菜,很嫩很爽滑的口感,新鲜而且名字动听;炒大头菜,原觉得是黑色的,没想到是浅褐色的,脆脆的,还可以;稻香野鸭,和酱鸭有点像,不过味道更浓厚,大概放了特殊香料,特别香;剁椒蒸臭豆腐,微微发绿的臭豆腐,表面蒸出了一些气孔,嫩嫩的口感不错啊,非常满意的餐馆! - 蹄髈,这道菜附近每个小镇都有,叫法不同而已,浓油赤酱,口味偏甜,口感软糯。环境一般,楼上还有包间
2019-09-17 17:42来自携程 网友 饭店位置在景区里面,广惠宫隔壁。晚上景区下班就可以随便进出了。环境一般,楼上还有包间。 【口味】南浔绣花锦,哈哈,听起来很唬人,就是青菜啦,大致相当于上海青,炒的还是不错的,锅气恰到好处。 蹄髈,这...饭店位置在景区里面,广惠宫隔壁。晚上景区下班就可以随便进出了。环境一般,楼上还有包间。 【口味】南浔绣花锦,哈哈,听起来很唬人,就是青菜啦,大致相当于上海青,炒的还是不错的,锅气恰到好处。 蹄髈,这道菜附近每个小镇都有,叫法不同而已,浓油赤酱,口味偏甜,口感软糯。 银鱼涨蛋,就那样吧。 鳝鱼和腰花做的一般,原件不是太好。 价格还可以,服务也还行吧。 - 那天刚好先生生日,在附近约了一个蛋糕,用餐时服务员帮忙去拿的,服务特别好
2019-09-06 11:36来自携程 网友 郁津轩,南浔古镇旁边的江浙菜馆,味道不错,环境也美。那天刚好先生生日,在附近约了一个蛋糕,用餐时服务员帮忙去拿的,服务特别好。 - 浔菜馆就在著名的沉香酒店隔壁,在南浔古镇之内,白天需要买景区门票才能进入
2019-09-04 21:34来自携程 网友 浔菜馆就在著名的沉香酒店隔壁,在南浔古镇之内,白天需要买景区门票才能进入。生意火爆,楼里楼外的座位经常占满,菜价比景区之外的贵一点,但是景区内环境更胜一筹,菜的口味相当不错。 - 浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。总之味道还行吧
2019-07-31 20:13来自携程 网友 浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。我们点了白水鱼,农家老豆腐,银鱼跑蛋,清蒸臭豆腐,干煎小鱼等,大家都觉得臭豆腐味道不错,很鲜。干煎小鱼炸得很脆,又点了一份。总之味...浔菜馆在古镇里面,地方不是很大,楼下有一个小方桌,二楼有三个房间。我们点了白水鱼,农家老豆腐,银鱼跑蛋,清蒸臭豆腐,干煎小鱼等,大家都觉得臭豆腐味道不错,很鲜。干煎小鱼炸得很脆,又点了一份。总之味道还行吧。 - 在古镇里面,我们订了晚餐,但必须5点之后才能进去,不然就要买门票才能进去吃饭
2019-07-29 21:50来自携程 网友 在古镇里面,我们订了晚餐,但必须5点之后才能进去,不然就要买门票才能进去吃饭。点了几个菜,白米虾,白切鸡,酱爆螺蛳等,味道中规中矩,无功无过吧。 - 这次旅行中最辣的一道菜了吧。噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。也真的挺白的,哈哈哈
2018-04-18 19:38mzaifowei 噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。拿上一坛米酒,一个碗,直接简单粗暴倒上一满碗。喝下去的感觉有种喝雪碧的感觉,一个人自顾自的喝会上瘾太湖白鱼刺多,太湖白虾。也真的挺白的,哈哈哈!就是盐水白虾的做法,...噔噔噔噔,这家特色的自家酿米酒。拿上一坛米酒,一个碗,直接简单粗暴倒上一满碗。喝下去的感觉有种喝雪碧的感觉,一个人自顾自的喝会上瘾太湖白鱼刺多,太湖白虾。也真的挺白的,哈哈哈!就是盐水白虾的做法,我觉得最大的特色还是来自于太湖,哈哈哈-不能说很好次,毕竟我们南方人白灼虾那才叫正宗的原汁原味我们偏爱酒酿圆子,基本上必点。哈哈哈,小两口口味越来越接近了,这个可以有满嘴红油牛蛙,辣得够呛。这次旅行中最辣的一道菜了吧长时间没碰面,那么见面那些天肯定都是天天夜夜笙歌,恨不得把一年的的OOXX都做完,哈哈哈哈,回来后感觉身体被掏空!怎么我觉得我也越来越黄了,游哥
第8站熟悉的味道,谢谢一路有你有我,才有了属于我们的第8站,那么我们的第9站远行还远吗?羊肉串羊肉串,我们很快就飞奔过去哈!
没有什么文艺青年细胞,简单粗暴的记录当时,在回过头来看,也是值具有纪念意义的,毕竟每个人都是不可复制的,这辈子请让我们一路幸福下去吧
最后谢谢大家的围观(←←),感谢有你们,如果看到结尾的真的应该给自己掌声了,因为图片真的真的还是这么这么的多 - ...太多,感觉菜没有入味,火候过了银鱼有点老了,青菜油水分离,呵呵油多啊,不过在景区已经算不错的了
2017-09-10 16:15来自携程 网友 可能是背符合我的口味吧,或者客人太多,感觉菜没有入味,火候过了银鱼有点老了,青菜油水分离,呵呵油多啊,不过在景区已经算不错的了。 2017-07-22 23:02来自携程 网友 40多度的高温,一层室内有空调有风扇,但是要等位
查看更多