豆皮，名字听起来像一张豆腐皮，可豆皮某种意义上却是一碗糯米饭。金黄酥脆的皮和饱满糯弹的糯米形成了骨感和丰腴交错的口感，笋丁和菇丁吸足了肉汁的香味，又反过来向糯米里渗透。这家豆皮店上过湖北经视，特意去尝了一下。还不错，老板用材还是挺讲究的！

一早就看好了这家，所以第二天睡的美美的起床开车直奔目的地，早上的生意真的特别好，本以为过了早高峰应该人不多的，没想到还有那么多人排队，不过速度也挺快的，基本都是买了就走的。上了个小二楼，窄窄陡陡的过道，坐定后等着亲爱的某人端美食上来了~ 热干面：看起来就内容丰富、小菜、酸豆角、花生米，麻酱，以前记得来武汉吃的热干面是普通麻酱，好像现在都变成黑麻酱了，吃起来味道不错，就是蛮咸的。 三鲜豆皮&牛肉豆皮：感觉差别真的不大唉。相比较我觉得三鲜豆皮更好吃一些，豆皮香、糯米晶亮软糯，咸鲜，笋丁爽脆，肉丁也不错。总之这个三鲜豆皮真的感觉除了严老统幺就是他家了，确实名不虚传。 桂花糊米酒：略微有点吃不惯，太浓了，就感觉藕粉欠调的太浓了，如果稍淡一些些，能喝的起来就好了，这个糊米酒竟然让我吃的有太干的感觉，呵呵。 蛋酒：挺好奇的，所以点了一份，实际上就是生鸡蛋在杯子里打散，然后用开水一冲，加上一勺米酒和糖就好了，味道还不错，就是对咱国产鸡蛋的安全性有点担心，毕竟这种吃法和生食差不多了。 总结：很有武汉特色的一家小吃店，味道真心好，不枉跑一趟，值得一尝。