【希木酸奶】是回民街上面一个比较出名的连锁品牌，为什么说它是连锁品牌？因为整个回民街至少有不下于五家这个店，而他们都说自己是正宗的其他是盗版，那么我们作为游客也不知道谁到底才是正宗谁到底才是盗版，只能说是一个品牌作为连锁店吧！ 我这次来的这家店位于回民街正街的中段，也就是回民街中学的右侧一点，所以下面的照片大家可以看到店门口的客人基本上都是回民街穿校服的学生， 想来在这里读书的学生应该更知道哪个好吃哪个不好吃吧，所以我也就选择了这里，而且这里的地方很好找到从回民街进来之后顺着主街走，回访中学是非常大的一个正门，你看到这里基本上就找到了。 【希木酸奶】的店家是两个老板娘，服务态度还是很不错的，对待客人也比较有耐心，这点给好评。然后店名虽然叫酸奶，实际上卖冰淇淋才是主流，酸奶10元一个小瓶，说实话吃的人不是很多，一般外地游客买来尝一下，冰淇淋十五二十的都有，主要看加多少东西，标配就是加三样水果，还有葡萄干、山楂片这些可以盖在上面，不过个人最喜欢盖奥利奥，吃着口感最好，特别是和着冰淇淋外面的脆皮一口咬下去，那个感觉简直就是享受，不过这里特别强调一点：酸奶买来马上就要吃，因为她们都是放在冰柜里的，拿出来后如果不吃几下就坏了，到时候味道就非常差，而且会很恶心 店里还有奶酪出售，买五送一，口味有草莓、蜂蜜、原味等等，个人推荐蜂蜜味道的，吃着口感一流，而且营养价值高一点 顺路吐槽一句：回民街真是人潮涌动。。。大家看最后一张照片

希木酸奶这家店生意不错，走到这里看到不少人在买酸奶，店里的炒酸奶制作过程狠有特点，发现制作炒酸奶的美女手持小铲子，双手上下翻飞，伴随着一阵清脆的声音，制作完毕，看表演也是一种享受！老酸奶十元一份，味道不错，老冰棍也可以尝尝。

一进回民街就看到了希木酸奶，一搜点评看还不错，就买了两瓶不一样的酸奶，吃起来感觉都差不多，反正酸奶我都爱~ 还有冰棍什么的，价格真心便宜，以前上海有类似的，要30左右，这里才10左右，无比羡慕西安的物价啊…… 后来发现希木酸奶回民街到处都是，走几步就有哦~

希木酸奶：（原味酸奶）8元一杯 第四站定位稍微有点问题不是这个位置，不过回民街、洒金桥随处可见希木酸奶，尝了一个原味的，感觉也是名气大于实力，口味很普通的酸奶而且贵，普通到其实随便一家便利店里买一瓶光明LOOK都能吊打的那种普通。