早就听说球溪鲶鱼好吃，听球溪的朋友说周福记鲶鱼不错，球溪就这一家，今天路过球溪就来吃一盘看看，一出高速路，到处都在喊客，两边都是买鱼的，牌子都是周鲶鱼，只有出口正对面这家是周福记鲶鱼，果断去周福记鲶鱼，点了一条鱼3.5斤，3个人吃差不多，鱼头做汤，鱼肉做的麻辣味，太好吃了，颜色红亮，一看就不是回锅油煮的，我们大家都认为好吃，吃得干干净净，赞一个

球溪最正宗的鲶鱼，应该就是这家周福记鲶鱼吧，很有特色，招聘菜就是香辣鲶鱼，在川渝地区很有名气。前段时间，我们几个哥们儿一起来到这家店品了一下味道，确实好吃，五个人先点了一条，还不够吃，又追加了一条，总的感觉是，味道很好，麻辣很地道，是正真辣椒和花椒炒制出来的味道，不是那种添加剂之类的感觉，鱼肉质细嫩，又不是那种粉渣渣的感觉，总之值得品尝，听老板说是传承上一辈人的手艺，开了快30年的餐饮店。不足之处就是离城市远了点，很多歪餐饮店抢生意，站在马路上使劲吆喝

这家叫球溪周福记鲶鱼的味道确实巴适，色香味俱全，麻辣鲜香嫩，分量很足，服务态度很好，老板实在人，本来想早点两个炒菜，老板劝我们不用点菜了，鱼就够吃了，鱼里面放了魔芋、豆腐，完全够我们吃了，老板确实本分人，下次还来哈