淮食.扬州狮子楼大酒店是家连锁店，这家何园店位于扬州的南通东路128号，距离卢氏古宅非常近。我们来时已经较晚了，就在酒店门口停了车（似乎车位不多）。酒店里的客人这时已经不大多了。来此当然要品尝极品狮子头，果然口味不错，内涵也较为丰富，当然价格也不菲，这么大一个当然要数人分享才行。另外的文思豆腐羹、煮干丝等菜只能算中规中矩了。

作为淮扬菜的典型代表，狮子楼是扬州饭馆必不可少去的地点之一。与扬州宴相比，更推荐狮子楼。文思豆腐和扬州炒饭给我的印象极为好。去的较晚，没有等位，自助点餐很方便，淮扬菜的清淡是出了名的，扬州炒饭也是此次之行最为好吃的一顿。

[环境]位置就在马路边还比较好找，进去之后直接上了二层，服务员把我们领到了阳光房里。工作日的11点多还没有人，随便坐，阳光房相当温暖 [服务]服务员很热情的上水，点菜让我们扫码，不过我们也要了张纸质的菜单方便看，清炒时蔬我们咨询了下是什么菜，服务员说不一定，但是还是专门帮我们跟厨房说给我们炒了觅菜，上菜也是相当迅速。 老鹅的量不算特别大，肉质软嫩，不肥不腻，卤汁泡着的部分偏咸一些 狮子头巨大一颗，外面撒了一点脆脆的东西，连皮带肉一口还是很美味的，肉非常软烂，但是吃多了稍微有点腻。 糖藕特别好吃，不好甜的发腻，淡淡的桂花香，藕本身也是脆中带糯，很好吃 分量十足，口味清淡，不错

我们来到这家总店，服务之热情真是没的说，我妈妈上了年纪，一看到我妈妈，就连忙上来搀扶，我妈妈都不好意思了，点菜时候热情，当我妈妈要去上厕所，还很热情帮忙搀扶，我妈妈说上海哪里会有那么好的服务！他们的菜都很好吃，88元的狮子头，量大，肥瘦比例非常好，赞的不得了，三丁包味道好发酵的也好，汶水豆腐，这刀功没谁了，味道也很好，冷菜煮干丝，干丝太赞了，软硬适中，味道很美。

上海出发开车13个小时到达扬州，虽然不是为这狮子楼而来，但是我们第一餐就到了这里！门口停车的叔叔也客气，停一次7元。按照我们的人数和我的喜好点了这些菜，如果不是实在吃不下了，我们还会再点两个菜的！作为一个第一次来到扬州的人，作为一个吃了很多年山寨扬州炒饭的人，我表示这个炒饭深得我心！不管通行的朋友怎么说它改良也好，不是很正宗也好，反正我就是喜欢！狮子头甜味和酱油味适中，干丝甜美，就连盐水鹅也很好吃！

因为住在何园附近所以去镇江离开那天特意去的狮子楼(本来打算去卢氏盐商但是他们那个时候不接待了)，只点了一份扬州炒饭和一份狮子头因为 据说很有名。狮子头等了一个小时才上来后来就不要了。一直想尝试尝试扬州炒饭但是结果头有点失望，比起食为天还不如，也许是分店之前并不是狮子楼可能是贴了牌吧。反正想尝试扬州炒饭的可以去迎宾馆这些地方吧