清明节当天来到这个京城据说最火的云南菜打卡 我们来的比较早 3.40就已经来了 当时晚市还没开始 里面还有吃着中饭的人 门口就已经零星排了几桌了 所以想来这家店打卡的人一定要来的早 在他们还没开始拿号的时候就要来 不然到了饭点就不知道要等多久了 我们出来的时候外面乌泱乌泱全是人 油焖鸡：首先说这个招牌菜吧 我们点的微辣 因为来之前做过攻略 我湘妹子比较能吃辣 但是这个辣度真的很辣 建议不能吃辣的朋友们还是点微微辣吧 感觉这个菜不辣会好吃些 因为辣度完全盖过了食材本身和其他佐料的味道 锅里的土豆粘粘糯糯的入口即化比较入味 但是只能吃到辣味 鸡肉呢包了一层油做的可能 让我吃出了炸鸡的感觉？不过嫩还是嫩的也不柴 但是之前各种被种草被安利所以比较失望 给三星吧 黑三剁：这个菜比较下饭 无功无过吧 可能是我比较挑剔 三星半 傣味小锅米线：这个我朋友吃的 据说不辣也不酸 味道挺淡的 炸物拼盘：小吃拼盘我们拼的是鱼饼 鸡肉 虾饼 春卷 春卷里面是素的没有肉 虾饼比较q弹 能吃出虾 鸡肉咖喱味比较油 鱼饼我没吃 三星 蒜香卤味拼盘：我们拼的是豆腐 藕丁 牛肉 鸡脚 本来冲着肥肠点的结果被告知肥肠没有了 这个菜还是可以的 辣也没有把食材的味道给盖住 豆腐不入味不好吃 藕丁不错 鸡脚最好吃 四星 牛肉饵丝：饵丝一般般吧 没有我在云南的好吃 饵丝这种东西不同于面不同于粉 口感很奇特 我一直比较喜欢吃饵丝 点的这个也是我的一个执念和情怀 但是比较一般 三星 米酒：米酒很好喝 有点像酒糟但没有那么甜 四星 酸角汁：酸角汁酸酸的特别解腻 四星 总之这个店我比较失望 感觉水分比较多 毕竟仁者见仁可能也有喜欢吃的 我对吃的比较挑 我也去过很多次云南家里也有亲戚在那边 对于那边的菜我还是很喜欢的 这家店我不是很推荐 但是特意为了去打卡的话就去吧 服务还可以 除开人多拍照还是行的装修还不错 人均240是因为我们吃的比较多 三个大胃王妹子 菜单价也不贵 去的话建议一定要早点去 晚市还没开始最好4点前就去 4点开始放号 5点排号 去晚了就得等好久了 我看着好多人4点多5点来都被告知要等一两个小时以上了 总之拔草吧 很失望 不会再去 水分严重不好吃

⏰ | 火烧云傣家菜馆 长草好久的火烧云拔的有点凄凉，周五下班过来足足等了130分钟，心力憔悴。是有多久没这么等过位了，已然记不得。本来赌气说再好吃也只能给三星了，结果… 吃到第一口的时候改变的主意，还是值得四星的。蒜味儿拼盘肥肠和脱骨鸡爪很赞，藕丁一般般，倒是很脆，豆腐中规中矩。重头戏油焖鸡，因为小伙伴不能吃辣，要了微微辣。第一口就非常惊艳，土豆也很软糯。锅底很深，小份两个人也吃不完的。米酒略甜，除了甜度口感还是不错的。 但总觉得130分钟等位20分钟就餐的时间比心理感受会拉低一些。

火烧云 大名鼎鼎的火烧云，没时间去实体店去吃。就点外卖，解解馋～虽然，价格不匪，但是值得去实体店大快朵颐一番 油焖鸡 招牌菜～被评论里所说的辣度吓到了，没敢要太辣的。味道真的不错，汤汁香浓。鸡肉柔软不失弹性，入味也保有原味的鲜度。土豆绵密带一点甜。虽然很油，但是真的很香，特别下饭！ 炒小瓜 超出预期的一道菜。以为只是普通的清炒口感，可是味道真的清爽又可口。清脆而不腥，不苦有一点自然的香甜。解腻又开胃 泰国黄金虾饼 隆重推荐！超级惊艳！整个大虾，饱满弹性满满;鲜而不腥;柔软香甜。炸的火候刚刚好，外脆内软。薄而焦脆，酥酥脆脆的表层，不会觉得油腻。搭配酱料吃，太赞啦

火爆猪皮力推，好吃到爆_油焖鸡，个人感觉一般般，不如真正的黄焖鸡好吃，里面土豆还行，黄金虾好吃的不要不要的，这个豆腐汤真真的好喝，将菠菜和豆腐的清香混合在一起，米酒甜甜的有淡淡的清香，一人至少半壶，菠萝饭凉了好吃