这家店在胡同里的，只是很好找，招牌超级大的，门口可以停车的位置极少，而且挺乱的，是个很汕尾的大排档(•̀ω•́)✧。这家店没有菜谱，去的人好像都知道怎么点菜，去到店门口，跟切牛肉的姐姐说自己是几桌的，然后跟她说你要什么部位的肉，还有蔬菜可以选择，她没有告诉你价钱，但是你可以自己问，很合理的价格，不问无所谓，我都忘了我点了什么了，跟她说，我要一份普通的，还要一份很嫩的，她就懂了哈(，•́，•̀，)。锅一滚就夹一点肉放在滤网里，确实是10秒拿起来就熟了，很香很有牛肉味，而且很嫩很鲜美，一点都不会渣渣的硬硬的样子，好清新。我还点了一份很肥很肥的不知道那个部位的肉。牛肉饼是生的，丢进去之后，煮了的样子真的不漂亮，可是很脆很香很入味。实在很多个赞(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)。我们两个人吃了3盘肉，一盒牛肉饼，一份chi菇&nbsp。一份青菜，一共160，很饱。

又是当地朋友介紹的一家牛肉火鍋店，午市時段等位等了四十分鐘才有位置。始終覺得，好東西是值得等待的。见到的大桌大桌的說著潮汕話的本地熟客，商家都會熱情寒暄幾句。我們這些外地旅游者，沒想到，看店面的小妹同樣熱情為我們安排位置，說一買單就通知我，我一開始還擔心都被熟客打尖呢。算是小確幸。新鮮的牛??和吊龍都點了一斤多，分量十足，在湯裡汆燙十秒就吃，牛味十足，新鮮吃得出來。牛筋丸和牛筋都值得一贊，牛肉餅是必須大力推薦的，個人好喜歡。唯一不足的地方是牛的品種少，我指的是牛的位置選擇不够多，沒有花趾和牛骨髓，有點小遺憾。

到汕尾第一顿饭，去大酒店的途中，经过一家店，看上去还可以凭感觉进入了。人好多，都是当地人，没有菜谱，就把能点的菜都放在一张桌子上，要吃什么就给你拿，然而也没几样可以吃的。点了牛肉，牛丸，牛筋，云吞，没有什么雪花牛什么什么的，就一样牛肉。牛肉口感真的很软，烫一下，沾点沙茶跟辣椒酱，太入味了。牛肉丸也很爽口，云吞里有海鲜。