晚上出来遛街觅食，真的不知道吃啥，一上攻略搜附近美食排行弹出这家，立马甩起火腿过来体验一把。门口六七个水池就养满落各种鱼。鲢鱼，黄辣丁，中华鲟等。老板娘推荐鲟鱼，说是可以按照口味一鱼几吃。【鱼肉丝煎饼】将鱼肉做成酱肉丝勒感觉，用煎饼裹住，再放入生葱丝。入口勒那一哈就晓得这道菜绝对巴适落。鱼肉勒鲜嫩，葱勒清香，配上煎饼勒口感，简直巴适。【炸鱼骨】鲟鱼本来胶质就比较重，老板娘把鱼骨剃下放入油锅里炸。金黄金黄勒还很有嚼劲。【凉拌鱼肉】青海椒勒辣，藿香叶子勒香，配上各种其它佐料，味道不摆落。不是最后实在吃不完勒话，真想下碗面在这个佐料头。【火爆鱼片】口重勒一道菜。青椒，花椒完全呛入落鱼肉，吃起让人欲罢不能。【鱼头汤】最后鱼头，鱼骨煮个汤。鲜嫩不说还解口。服务生态度又好，生害怕我们菜点多落，一直劝我们吃完又点，嘿嘿。就是上菜速度稍微慢落点，但是味道好等一等也值得落。

爸妈每年八月都会到彭州避暑，周末开车到彭州看望爸妈和女儿，附近一搜，发现这家评论还可以。还是比较好找，停车也比较好停，点的中华鲟鱼，很大一只，大约有4，5斤重，做了一鱼六吃，第一道是凉拌鱼，鱼片很薄，味道刚刚好，第二道是炒京酱鱼丝，咸鲜味十足，第三到是炸鱼骨，吃不出来是鱼骨，脆脆的十分入味，第四道是香辣炒鱼肉，这个鱼肉稍微厚实一点，很下饭，第五道菜是水煮鱼，这个味道反而觉得一般，第六道鱼头汤，这个好喝，一条鱼能做那么多吃法非常不错，今后还会来的。

爸妈暑期常驻这边，带娃娃看他们，看见这家网友攻略不错，特来品尝。补充一句，以前一直另外一家吃。三斤鲟鱼，多大一条，我都以为三斤八两，老板娘没有烧称，老板娘居然还同意一鱼五吃，一来印象就不错。我们全家一致最好评的是鱼肉丝，酱肉丝的做法，用在鱼身上，这个创意非常好，鱼肉又嫩，我女儿就吃了半盘，配的饼也鲜美，后面还专门又来了一盘饼。炸鱼骨也十分香，不过爹说炸的干了一点点，没有之前我们吃那家好吃，我个人到比较喜爱这种油少的。凉拌鱼片，有藿香青椒的做法也很赞，遗憾的是有香菜，我妈吃不来哈。泡椒鱼片也鲜美。炒笋子也炒的不错。老板娘还送了我女一小碗海带汤。唯一感觉一般的是豆腐鱼汤，味道可以，和其他几样菜比逊色一点。总共吃了230，付的现金，忘记喊老板打点折了。嘿嘿，下次会再去。另，不知道是我们打了招呼的，还是它们家本身如此，感觉他们家口味比较清淡，不咸也不油腻，比较适合咱家的口味。服务也不错哈。

很高兴的一家农家乐，老板很热心，点了一条鱼做了五个菜，凉拌鱼片和酱鱼丝卷饼做法比较新颖鱼也整得很嫩，炸鱼骨趁热吃脆香适合作下酒菜，水煮鱼味道也好，带着父母一起去的一家大小都很满意，5个人消费200多吃了顿特色美食价格也很便宜。

去白水河避暑是这几年酷暑天必去的一个地方。这次因为是临时计划和家人前行，没有提前订房就去了，（因为九寨沟突发的地震改变了我们的路线），结果很轻松地定了这边的温泉酒店，然后泡温泉后网上搜搜美食就果断第一时间锁定了这家“鱼窝子”，和喜爱吃鱼的我一拍即合。中华鲟一鱼五吃，又爽口又适合老少皆宜。有机会的你肯定要来品尝这家巴蜀笑星都称赞的店。这次因为突然有事情要提前离开，好可惜只品尝了这个中华鲟和超赞的鲫鱼汤。老板的热情和诚信经营值得我们下次再来哦。