钟意牛扒(奥永店) 位于体育路88号奥永广场二楼，体育中心旁，最近的车站文化艺术中心南站。 门头已经是圣诞主题的装饰，进门是即是明档厨房，这在西餐厅当中并不常见。店内面积大，座位之间有充足间隔，灯光暗黄，约会气氛超好。 「黑松露牛肉清汤」48元 特色的清汤，主料是一大块半生的澳洲牛肉，韧劲十足，需要经过反复咀嚼才能咽下。汤里有荷兰甜青豆、黑松露菌、蟹味菇、干贝等食材，丰富了口感的同时使整道汤充满了各种鲜美的味道，一口入魂。 「鲜百合松露酱虾球」58元 百合与虾球打成塔状本已十分美观，另用三色堇作为装饰更加提升了颜值。虾肉新鲜饱满而且略带甜味，百合也同样鲜甜，提味却不抢味。

对你何止一句钟意 位于体育路奥永广场二楼的钟意牛扒，开业三年，相识三年了。从第一次在钟意用餐之后就把这家店划入自己会经常去，推荐给好友的店。 常有朋友让我推荐环境好些、价格适中、味道不错的西餐厅，第一想到的就是钟意。而有什么纪念日节日也是会来这来一餐。 虽然是西式餐厅，店内餐品也还是有一些中日泰融合菜品，也有包间，就很适合宴请，一家人来。全面照顾到每个人的口味。 钟意牛扒，自然首推荐的就是他家的牛扒，性价比及品质都值得一夸。品质好的牛扒不一定要价格不菲。 鲜鹅肝安格斯牛柳，油脂饱满口感细腻的鹅肝搭配上鲜嫩多汁的安格斯牛柳，一定要一口鹅肝一口牛柳。舌尖上是两种不同的触感，味蕾是不同的体验。让你一次吃到两种美味，爱极了。 肩胛牛扒，七分熟。保留了牛扒最好的口感，兼顾了国人不喜太生。火候把握恰到好处，肩胛牛扒口感更加丰富，入口与以往吃到的牛肉有明显的对比。果然吃过好的牛肉之后，你再不想将就。 脆薯鲜虾，一道前菜。酥脆的薯片加入新鲜虾仁、水果沙拉。打开味蕾的时候又可以做为一道搭配红酒的小食。 还有没在照片里的冬阴功汤，绝对也是打开食欲的一道开胃好汤。酸辣特色的泰式冬阴功汤，一碗喝完还要再要添上一碗的。 海鲜墨鱼饭，钟意的海鲜墨鱼饭也是让人颇有好感。湿润的米粒搭配新鲜的虾、青口、鱿鱼、文蛤、鱼肉。满满一份，味道也是很不错。 一顿美味晚餐也少不了美味的甜品来做结尾。也可以看出钟意在各道料理包括甜品的用心之处。摆盘精美，造型诱人，当然味道更是吸收了少女心。 有谁不想来钟意感受这样集美味颜值浪漫的晚餐呢~

钟意家的牛扒种类有很多，肩胛牛扒、肉眼牛扒和鲜鹅肝安格斯牛柳等，每一种都有自己的特色。肩胛牛扒是点的最多的一款了，可以称得上是性价比之王。肉质非常鲜嫩，吃的时候蘸一点调料就很美味。还有我最爱的鲜鹅肝安格斯牛柳！一大片诱人的鹅肝铺在牛柳上，鹅肝融化了些流入牛柳中，与牛柳混合在一起，口感浓郁好吃！蓝莓酸奶牛油果吞拿鱼沙律、香煎带子配黑松露芦笋、冬阴功汤都很不错～

餐厅位于奥永中心的二楼，其实门面并没有什么特别，仿木墙上小小的logo，非常简洁。入店后有一种豁然开朗的感觉，灯光和反光交织营造出让人舒服的用餐环境。主色调则是黑色，巧妙地利用光影的效果将每个座位分隔开，看似通透的大厅却有着私密空间的错觉。厨房采用半开放式的吧台设计，很好地将食物和整体联系在一起。美式工业与美式风格相结合，既有着高雅大气的贵族风范，又兼有轻松洒脱的小酒馆风情。 钟意牛排的牛肉都是采用进口的安格斯谷饲牛肉，这种牛肉被誉为世界四大牛肉之一。在钟意牛排食用的每一片牛肉品质都是非常出众的，采用荔木火烤，加上大厨高超的烹饪技艺，端上来的牛肉都是视觉、口感以及味觉的享受。 每个人要了一份不一样的，看花了眼，每一份的口感都不同，有的富有嚼劲，有的肉质鲜嫩，而有的连牛骨一起呈出，摆盘精致，非常具有美感。对于食肉族来说，完全丧失抵抗力了。 水果沙拉和蔬菜色拉作为经典的两款也被选进了钟意牛排的菜单中。个人推崇比较水果沙拉的，造型漂亮不说，单单果蔬足足有十几款，堆成小山一样，营养丰富，味道清甜可口。 这家居然还有冬阴功汤我也是服了，甜酸辣的泰式风情、浓郁的汤头、鲜甜的大虾以及菌菇在锅中翻腾的画面，对一个吃货来说，就像一击狠狠地左勾拳打在了味蕾上，那酸爽。 脆薯鲜虾以脆薯片做底，一层层加进果蔬酱料，最后以一尾鲜虾封顶。吃的时候必须一口塞进一个，脆的软的甜的香的，各种口味各种口感。 甜点小食就连平时并不喜欢甜食的我也被他们家的甜食深深地圈了粉。尤其钟爱的柠檬布丁蛋糕，一勺子吃下去松软的口感，带有淡淡的柠檬香味，吃完一口总有一种意犹未尽的感觉。 钟意牛排十分适合情侣约会、闺蜜小聚以及商务宴请，楼下有停车位，但是不清楚怎么收费，毕竟我是骑着脚踏车过去的，没人拦着....

钟意三周年了，看着自己喜欢的餐厅逐步成长，开心！ 昨天又去钟意牛扒吃了一顿牛扒大餐，依旧的好吃！ 最爱的依旧是鹅肝牛柳和肩胛牛扒，鲜嫩可口多汁！ 分量超大，味道超美，性价比超高！ 除了各种好吃的牛扒，不能吃牛肉的可以选羊扒和烤鸡。 鲜虾沙拉拿来开胃再适合不过，更有香浓酸爽冬阴功汤！ 一口鹅肝饭一口冬阴功汤，满口都是满足！！ 钟意牛扒（奥永店）：厦门市思明区体育路88号奥永中心二楼 人均：150元左右，丰俭由人，浪漫由你~~~

在钟意体验有仪式感的高端牛排 钟意牛扒位于奥永广场二楼，作为一家西餐厅，环境特别喜庆和浪漫，让人感觉特别惬意。 沙拉：吃牛扒之前。先吃下清淡的沙拉，美味又开胃。 牛排：店名有牛扒两字，可以说牛扒是不可错过的美食，店里牛扒的种类丰富，推荐肩胛牛扒和肉眼牛扒，吃起来很有嚼劲。鲜鹅肝安格斯牛柳也值得去品尝下，鹅肝与牛肉完美地融合在一起，鲜嫩多汁，味道特别有立体感。 汤：餐厅里汤的做法偏西式，外观精致，汤汁醇厚香浓，口感超赞。在菜单里竟然也发现了冬阴功汤，看来菜品挺丰富的，有一种混搭的感觉。 甜品：餐后再吃些集美味和颜值为一体的甜点，感觉真过瘾，结束这次美食之旅。 人均大约200元，服务态度不错，店员挺热情的(★‿★)

【三文鱼牛油果焗饭】 属于比较清淡又营养的那类焗饭 三文鱼块还挺大块 很有料呢 【鲜鳗鱼芦笋拌法国鹅肝】 煎至金黄剧透的鹅肝显露高贵， 主厨私房秘制级鱼酱与鹅肝酱的混合酱汁， 鳗鱼选用横切面有手掌心大小的大鳗鱼 让芦笋作为基底，能够帮助你在食用时解腻 【泰式鱿鱼粉丝煲】 选用椰浆与奶调制的酱汁 泰国的细粉丝，泰国的虾膏 浓郁的泰式风情

钟意牛扒位于奥永广场大楼的二层，从远离体育路的那一头的小广场楼梯直接上到二楼，一出来就能到钟意牛扒的所在了。 这几天刚好恰逢餐厅两周年庆，店铺里装饰一新，天花板挂着不少的气球和装饰，很有节日的气氛。餐厅的氛围是属于那种有明有暗的，柔和的黄色灯光洒在桌上，却不会让人觉得刺眼，暖暖的。桌上还精心布置了白色蜡烛和不少花瓣，煞是用心，很适合约会的地方呢！ 来钟意牛扒，虽然不只是可以吃牛扒，但是牛扒一定是你躲不开的经典。肩胛牛扒、肉眼牛扒、鲜鹅肝安格斯牛柳、低温慢煮西冷牛扒各式牛扒接踵而来，每一款都是肉肉肉，让人看得口水直流呀。它家的牛扒分量很大，几乎都快要把盛放的板子给占满了，再稍加点蘸酱和蔬菜做点缀，已经足够诱人。 每个人的口味可能都会有所不同，还有牛扒的熟度也各有不同，就我本来来说，一般是吃的七分熟，外层微微焦更能锁住里面肉汁，一口咬下肉香和肉汁在嘴巴里化开，一级棒！其中我个人墙裂推荐的是鹅肝牛柳！牛柳的香和鹅肝的嫩，混在一起，香气四溢，味道实在是奇妙！不吃肯定会后悔的！其次推荐的是肩胛牛扒，因为是腌制过的，肉比较有味道，适合我的重口味，而且肉质鲜嫩适中，也是非常值得一尝！ 搭配牛扒的是几款健康的蔬菜浓汤，有蘑菇汤、金瓜汤、面包芦笋汤。其中最讨喜的莫过于面包芦笋汤了，直接用一个挖空了心的面包当做餐具，吧芦笋汤装在面包里，这创意也真是绝了！颜色最艳丽的莫过于核桃金瓜汤，鲜黄的颜色惹人眼球，搭配一小块酥饼，味道也算是不错。剩下的蘑菇汤肯定不是外貌协会的所爱了，不过论味道，它确实我的所爱，更浓稠更香浓的蘑菇味道，对于喜爱菌菇的我来说，这道看起来并不起眼的蘑菇浓汤却是这里的最佳选择吧。 正当我还在为蘑菇汤回味的时候，冬阴功汤强势插入并横刀夺爱。具有泰国东南亚特色的冬阴功汤散发着浓烈的酸辣辛香，让人食欲大开。迫不及待舀上一碗，再捞只充满了汁水的虾，一口下肚，暖辣酸香，直接把之前所有的味道给冲掉，满嘴只剩下冬阴功的香味，棒棒哒，再来一碗！ 餐厅的主食类餐品，菠萝炒饭、牛肉炒粉、咖喱大虾等也丝毫没有任何槽点，好吃大份，唯一的不足可能是因为牛扒实在是太大份了，吃完牛扒基本上是没啥肚子可以继续吃这些面食米饭了吧，哈哈。 除了上面种种，餐厅里还有不少小食和沙拉类餐品可以选择，似乎比那些主食类更能适合牛扒这份大餐。约个会，来份牛扒加份沙拉，可以缓解腻感，再来点小食也就足够。

钟意牛排，看到这名字是不是想到就是一间西餐厅呢？其实这里不止有牛排，还有着许多特色的菜，从西餐、中餐、东南亚菜，甚至还有着日料，品种还真是丰富的有点惊人。 钟意牛排位于奥永广场的二楼，不论环境、服务还是菜品都有着独特的魅力，经典的西餐厅风格装修，非常的有情调，仅有的两间包厢也是精致非凡。 开放式的厨房在入门的右侧，可坐在餐厅的左侧一边欣赏一边品用美味。不喜面对厨房可以向内，宽敞的大厅位置整齐而雅致。在每张桌上都摆放着一朵盛开的玫瑰及当期的活动，非常有情调的地方。 这里的菜品丰富，可以自由搭配，一地可以食多种美味也是种快事。虾仁蔬菜沙律，鲜嫩的虾仁、各种搭配沙拉的蔬菜，坚果等。酱汁也是搭配了两款，一款不辣，一款辣味的，各有特色，可以夹到自己碗中拌，好似一道菜可食两种味，推荐。 当然沙拉还是有着多款的，喜欢水果的可以选择牛油果沙律，喜欢肉肉的可以选择黑椒牛肉沙律，各有特色，每款的酱汁也有着不同。 香煎带子配黑松露芦笋摆盘似一幅画一样，带子鲜嫩，配上芦笋的清爽，黑松露的提味，非常特别的一道。 远远看上去还以为是椰子，其实是面包做的容器，里面放着芦笋忌廉汤，这样的一盅更适合两人同食，食着汤再扯上一块面包，味道棒极了。 吃这多，不能不试一下这里的牛排，点单率超高的鲜鹅肝安格斯牛柳，当鹅肝的鲜嫩与牛排相撞的口感是多么的特别，带着淡粉色的肉质与鹅肝一起入口，碰撞在一起的味道让人不由的想要多食上一块。 低温慢煮西冷牛扒、牛小扒是未腌制过的，用低温慢煮的方式保留了肉的原汁原味，而且把肉汁紧锁在内，切开后肉汁慢慢溢出，只需要沾点胡椒和盐就是美味。肉质以牛小扒更加鲜嫩些。 除了牛扒还有深海鳕鱼，即想吃鱼又想吃肉的也可以选择双拼，这里的选择真心不少，不但服务贴心，连菜单也做的如此贴心。 主食这里不止有泰式海鲜菠萝炒饭，居然还看到了老北京牛肉卷，咬上一口，饼皮很劲道，味道也不错，西餐厅里有这道小食是不是很惊讶呢？ 吃着主食，再搭配一道鲜虾冬荫功汤，没想到这道汤如此地道，比东南亚餐厅的有过之而无不及，只有试过才懂其美味。 最后一道甜品，完美的结束今日的晚餐，享受美味就是最开心的事。