之前的菜不太行，最近变好吃了，特别是羊排，和羊汤真心做的还不错，火炉鱼也很爽口，口味特别辣，很开胃，但是头尾有点没熟，服务生少，整个大厅总是突然就一个服务员没有了，还有环境一般，外边看还行，进去以后就感觉好简陋，而且餐具感觉不卫生。

换了几家了，这次看上去人气旺了点，所以过来品尝，首先等餐时还有瓜子可以吃，火锅也是老铜锅，要的清汤锅底，上来有一股淡淡的花香，小料8元一份无限补，口味自行调配。可能是在驻京办附近，所以形形色色的人好多，尤其喝多了更是南腔北调，有点闹心。肉质很嫩，想吃小时候火锅味道的推荐试试。

孔府酒店新增了老北京涮肉，本来没抱太大的期待。整个体验完后非常不错。先讲一下麻汁比好多老字号的麻汁都要棒，颜色很正非常浓郁，酒香也很出众，吃到嘴里回味长，香。手切羊肉很惊艳，没有一点腥膻味，口感很嫩肉香味很足。整个一桌下来价格也不贵。性价比数一数二的酒家。

亲朋好友聚会选在这里，包间宽敞，装修大气，菜品整体味道不错，微山湖鱼头，地锅排骨，孔府第一菜，宫保虾都不错，就是有个羊肉菜做得不入味。还有就是传菜间的地面很脏，卫生间地面有积水，经理很好，跟我们说菜品不入味可以退，但凭这句话给个五星吧。

【位置】非常好找就在马路边上，坐地铁也能直接到走几步就可以了&nbsp。【环境】很高大上，也很有背景古建筑的特点，听名字就觉得到了孔老先生府邸似的。【服务】服务一等一的好，服务员各个都是很热心的，也随时等待着帮助顾客。【总评】因为是朋友请客，要的店里最大的包间，环境很高大上，上的菜每个都很经典，满满的一桌子菜我们每个吃一口就饱饱的呢，每个菜的份量很足，非常推荐老板的煎饼卷菜，这个类似于烤鸭的制作，不过把烤鸭的那个薄饼换成了山东特色煎饼，别有一番滋味呢，吃完后最后上的湖粥，喝着有些糊的味道，还有点豆腐的味道，吃完油腻的菜再喝一碗这个粥，很是好吃呢。