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313羊庄铁锅烀羊肉(王府井店)
313羊庄铁锅烀羊肉(王府井店)
点评(
28
条)
313羊庄是一家以“羊”为文化的主题餐厅,餐厅以各类羊料理为主,羊肉是来自大草原,在配以自制酸奶等特…
313羊庄是一家以“羊”为文化的主题餐厅,餐厅以各类羊料理为主,羊肉是来自大草原,在配以自制酸奶等特色饮品。餐厅装修带有草原风格,装修简约而富有特色。
人均:
157元
电话:
010-65251313
地址:
北京市东城区王府井大街301-1号北京东华金街购物中心F4
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羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!充满了民族风情
2019-12-22 11:54
来自携程 网友
地方还算好找,门口不太好停车!可以到商场地下那边有收费停车场,进到里面装修非常有特色!充满了民族风情!羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!羊肉可以自...
地方还算好找,门口不太好停车!可以到商场地下那边有收费停车场,进到里面装修非常有特色!充满了民族风情!羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!羊肉可以自助,非常值得一去
这种吃法比火锅涮火锅要好吃,因为羊肉比较大块,吃的过瘾,锅底还有玉米啥的,食材新鲜
2019-06-12 11:44
来自携程 网友
出差北京,顺便王府井逛逛,烀羊肉吃吃,蛮好的。这种吃法比火锅涮火锅要好吃,因为羊肉比较大块,吃的过瘾,锅底还有玉米啥的,食材新鲜。
5性价比,人均160,推荐。烤茄子,有些老,不推荐。 3餐品,最喜欢这里的国宴小油条了
2019-04-29 18:02
来自携程 网友
1位置,王府井商区,交通便利,商户自带地下停车场,不过附近交通管制很多,不建议自驾,乘地铁公交很方便。 2环境,室内环境比较暗,空气流通不太好。包间的桌子很大,散台的桌椅大小都有,可以涮肉也可以封起来...
1位置,王府井商区,交通便利,商户自带地下停车场,不过附近交通管制很多,不建议自驾,乘地铁公交很方便。 2环境,室内环境比较暗,空气流通不太好。包间的桌子很大,散台的桌椅大小都有,可以涮肉也可以封起来吃小菜。 3餐品,最喜欢这里的国宴小油条了。胖胖的萌萌的,外面色泽金黄,咬一口松软可口,有天然油香,羊肉饼,咬一口满嘴流油,不过一定要趁热吃。烤茄子,有些老,不推荐。 4服务,工作人员态度,很好,不过建议取消快板节目,声音太大了,有些聒噪。 5性价比,人均160,推荐。
3菜品,同事聚餐,本身不太喜欢大块的羊肉,所以羊肉块没有太吸引我。羊肉串很好,很香,不油
2018-12-20 07:41
来自携程 网友
1位置王府井老凤祥银楼北入口坐电梯上四层,商场设计有问题,总有人找不到地方。商场有地库,方便自驾,不过附近禁行和标线特别多,自驾注意交通标志,不要违章。 2环境,室内有草原的油画很逼真,包间内,字画也...
1位置王府井老凤祥银楼北入口坐电梯上四层,商场设计有问题,总有人找不到地方。商场有地库,方便自驾,不过附近禁行和标线特别多,自驾注意交通标志,不要违章。 2环境,室内有草原的油画很逼真,包间内,字画也很有特色,唯一不太好的是太热了,而且排风除味的也欠缺。 3菜品,同事聚餐,本身不太喜欢大块的羊肉,所以羊肉块没有太吸引我。不过羊汤味道不错,尤其是最后的小米粥,鲜咸糯香,十分的香。羊肉串很好,很香,不油。油条,色香味俱全,看起来就想吃,外面酥脆,里面松软。 4服务,工作人员态度很好,值得表扬,不过建议以后如果客人说热时,可以主动提示有冷气。 5性价比,大众点评,有团购,人均130左右,成本高,可以理解,推荐。
羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,...
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
88一位真是太超值了,羊排,羊腿,羊脖,羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,瞬间香味扑鼻,细嫩的羊肉就可以吃了,过程是美好的,味道是好吃的,...
88一位真是太超值了,羊排,羊腿,羊脖,羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,瞬间香味扑鼻,细嫩的羊肉就可以吃了,过程是美好的,味道是好吃的,这种吃法我还是第一次见。她们家的羊肉好,随意吃的菜肴也地道,乌鸡爪,秋葵什么的都很有味儿,都吃了三四份呢。吃美了再来点酸奶,水果什么的,真是简直了。说了半天吃的,其实更吸引我的还有她们家的环境,一进门就给人一种置身大草原的样子,立马觉得心旷神怡的,并且还可以穿着他们给准备好的服装,在那里照相,商家弄的还真有点意思。
服务是真心的给力,全程非常体贴,很有服务意识,一直帮忙添汤,一直帮忙介绍怎么吃,很不错的感受,...
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
在王府井金燕莎,地理位置很不错的,瞬间就能找到了。实际上也是之前一直关注,总算有机会来拔草了。#很特别的大铜锅 。先放一些调料进去,然后就是放汤,据说汤有10多种喝法,先是清汤,特别可口,对于爱吃...
在王府井金燕莎,地理位置很不错的,瞬间就能找到了。实际上也是之前一直关注,总算有机会来拔草了。#很特别的大铜锅 。先放一些调料进去,然后就是放汤,据说汤有10多种喝法,先是清汤,特别可口,对于爱吃牛羊肉的人来说真爽啦,然后是放肉进去在喝汤,再就是放葱花,再就是放韭菜花,味道会越来越重,并且每一次味道都不同,的确是一种享受,冬天喝羊汤真的是大补。#各种各样的肉 。肉确实是种类太多了,我们要的羊腿肉,剩下其他的都记不住了,就记得吃了不少肉,大口吃肉大口喝酒,确实是非常豪爽。肉的确很美味,配上商户给的特别酱料,外面也会有芝麻酱的,不过个人感觉还是这个比较不错。#羊肉串 。个头超级大,而且肥瘦搭配的非常合理,吃一口都留油,很鲜美,是我吃过这么多个羊肉串里味道最棒的了。#虽然来这里吃肉是最重点的,可是真心的推介她们家的凉菜,每一个都非常鲜美,蔬菜沙拉,小鱼花生米,鱼皮,乌鸡爪,怎么会如此美味。服务是真心的给力,全程非常体贴,很有服务意识,一直帮忙添汤,一直帮忙介绍怎么吃,很不错的感受,非常适合聚餐,过几天还要再去一次,大口吃肉大口喝酒,爽。
...说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂糊,牙口不好的会塞牙,反而羊杂很可口,不膻很嫩,特别是羊肝
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
位置在王府井书店对面,王府井燕莎北侧直梯上四层就是,店面很大。五点前到店,五点之后人上的很快。烀羊肉就是清炖羊肉,口味比较清淡,讲究原汁原味。点了羊腿肉和羊杂,说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂...
位置在王府井书店对面,王府井燕莎北侧直梯上四层就是,店面很大。五点前到店,五点之后人上的很快。烀羊肉就是清炖羊肉,口味比较清淡,讲究原汁原味。点了羊腿肉和羊杂,说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂糊,牙口不好的会塞牙,反而羊杂很可口,不膻很嫩,特别是羊肝。点了羊蹄,第一次吃,肉筋分离满满胶原蛋白,就是有点味道。另外我很喜欢他家酸奶,吃多了肉消消食正好。蔬菜都很清新,店里没看到一只小飞虫,环境比较整洁整洁的。服务也挺好的,小伙子都很热心,全程都照顾的很好。就餐期间能体验到他们团队态度都很积极,经理也亲力亲为。有WiFi。
鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。店装修的很有特色,还能换装拍照
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
店装修的很有特色,还能换装拍照。分单点和自助两种,小料9元不限量。鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。蟹柳也不是普通的那种,鲜美,粉也不错。红糖糍粑一般。蔬菜拼盘的盘...
店装修的很有特色,还能换装拍照。分单点和自助两种,小料9元不限量。鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。蟹柳也不是普通的那种,鲜美,粉也不错。红糖糍粑一般。蔬菜拼盘的盘子好有特点。
不管食材,服务和了环境都非常好。很值得推荐哦,尤其是食(羊)肉主义者。这家餐厅主打烀羊肉自助
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
开在王府井燕莎的旁边金街购物中心里,虽然不好找但口味,服务,环境都很棒。这家餐厅主打烀羊肉自助。烀羊肉是内***特的吃法,跟涮肉不同。羊肉有羊腿,羊排,羊脖和羊杂,都是采用内蒙还未成熟的小羊在店里现切...
开在王府井燕莎的旁边金街购物中心里,虽然不好找但口味,服务,环境都很棒。这家餐厅主打烀羊肉自助。烀羊肉是内***特的吃法,跟涮肉不同。羊肉有羊腿,羊排,羊脖和羊杂,都是采用内蒙还未成熟的小羊在店里现切成小块。烀的时候锅底会先放油和水果作为底料。在吃肉之前会让你先喝几种不同口味的肉汤。然后在吃肉,蘸料是用铜锅里的肉汤浇在一种粉状调味料上制成的。如果喜欢吃其余的还可以自己调。除了烀羊肉还有蔬菜,凉菜,等等的除了烤串都是含在自助里的。其中小油条,巧拌羊肝,羊蹄都还可以,但别点太多。烤串一般。在吃完羊肉还有肚子的情况下推荐用他们的特产小米煮一个羊肉小米粥。不管食材,服务和了环境都非常好。很值得推荐哦,尤其是食(羊)肉主义者。
店员建议先尝尝原汤或稍加调料饮用。点了几串肥瘦相间的烤羊排,口感杠杠滴
2017-11-08 00:00
来自携程 网友
店家位于王府井书店正对面的华金街购物中心4层。门面清晰店面很大,内蒙大草原风情的装潢风格是我喜欢的类型。闻着肉香走进大堂,堂内一千多平方米的营养面积内容纳了宽敞的大厅和几十个豪华小包间。 。羊肉...
店家位于王府井书店正对面的华金街购物中心4层。门面清晰店面很大,内蒙大草原风情的装潢风格是我喜欢的类型。闻着肉香走进大堂,堂内一千多平方米的营养面积内容纳了宽敞的大厅和几十个豪华小包间。 。羊肉产品选自内蒙空运过来的经过冷冻排酸后的新鲜羊肉。爱吃涮肉,各种地方特点都想品尝。铜锅涮羊肉是大家长吃的,但这铜锅烀羊肉却是头一次接触,觉得挺清新。赶上店内活动——88元/位自助餐(不包括烤品和酒水),对于肉食控来说觉得很超值,必须来尝尝鲜。 。“烀”作为中国北方地区的一种烹调方法,就是把食物放在锅里,加少量的水,盖紧锅盖,半蒸半煮,加热使其变熟。这通过烀羊肉就是将红枣,枸杞,桂圆和植物油先放入锅中翻炒片刻使其均匀加热后再将切好的新鲜羊肉块,羊排,玉米,洋芋等一起放在铜锅里加入羊骨高汤盖盖烀熟。烀好起锅后羊肉飘香,溢满包房。店员建议先尝尝原汤或稍加调料饮用。 。羊肉非常细嫩,要搭配313羊庄独门汤料一起吃才最够味。与传统蘸麻酱小料不同的是——要先用锅内的高汤将秘制的调料粉冲开作为蘸料使用。鲜嫰的整块羊肉入口满满的满足感。肉块和羊排久煮不老,越来越香。先烀肉在涮菜,吃到胃里很柔和的样子。 。吃肉不能没搭配,凉菜的口味也是很重要的。20多种开胃小菜统统包含在88自助套餐内,选了6种清口菜调剂口感。老醋蛰头,巧拌穿心莲,捞汁秋葵都是我比较喜爱的。 。店内烤品虽然不在自助范围内,但看着还是很有诱惑力的。点了几串肥瘦相间的烤羊排,口感杠杠滴。大爱烤的焦香的红柳大烤串,吃着过瘾。 。吃到最后的时候,伙计推荐了他家特色——天下第一黄金米粥。捞净锅底残留涮品后小米下锅烀。原来这小米用羊汤煮能起到健脾养胃很温补的功效。颗颗油亮的小米入口香滑不腻,喝不完可以打包,回家加些水后加热了再吃也不会太影响到口感。
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点评(28条)
3分
评分:
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- 羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!充满了民族风情
2019-12-22 11:54来自携程 网友

地方还算好找,门口不太好停车!可以到商场地下那边有收费停车场,进到里面装修非常有特色!充满了民族风情!羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!羊肉可以自...地方还算好找,门口不太好停车!可以到商场地下那边有收费停车场,进到里面装修非常有特色!充满了民族风情!羊庄果然名不虚传,上来三碗汤的吃法别处没见过,不过确实鲜美浓郁,还起到了开胃的作用!羊肉可以自助,非常值得一去 


- 这种吃法比火锅涮火锅要好吃,因为羊肉比较大块,吃的过瘾,锅底还有玉米啥的,食材新鲜
2019-06-12 11:44来自携程 网友

出差北京,顺便王府井逛逛,烀羊肉吃吃,蛮好的。这种吃法比火锅涮火锅要好吃,因为羊肉比较大块,吃的过瘾,锅底还有玉米啥的,食材新鲜。 


- 5性价比,人均160,推荐。烤茄子,有些老,不推荐。 3餐品,最喜欢这里的国宴小油条了
2019-04-29 18:02来自携程 网友

1位置,王府井商区,交通便利,商户自带地下停车场,不过附近交通管制很多,不建议自驾,乘地铁公交很方便。 2环境,室内环境比较暗,空气流通不太好。包间的桌子很大,散台的桌椅大小都有,可以涮肉也可以封起来...1位置,王府井商区,交通便利,商户自带地下停车场,不过附近交通管制很多,不建议自驾,乘地铁公交很方便。 2环境,室内环境比较暗,空气流通不太好。包间的桌子很大,散台的桌椅大小都有,可以涮肉也可以封起来吃小菜。 3餐品,最喜欢这里的国宴小油条了。胖胖的萌萌的,外面色泽金黄,咬一口松软可口,有天然油香,羊肉饼,咬一口满嘴流油,不过一定要趁热吃。烤茄子,有些老,不推荐。 4服务,工作人员态度,很好,不过建议取消快板节目,声音太大了,有些聒噪。 5性价比,人均160,推荐。 




- 3菜品,同事聚餐,本身不太喜欢大块的羊肉,所以羊肉块没有太吸引我。羊肉串很好,很香,不油
2018-12-20 07:41来自携程 网友

1位置王府井老凤祥银楼北入口坐电梯上四层,商场设计有问题,总有人找不到地方。商场有地库,方便自驾,不过附近禁行和标线特别多,自驾注意交通标志,不要违章。 2环境,室内有草原的油画很逼真,包间内,字画也...1位置王府井老凤祥银楼北入口坐电梯上四层,商场设计有问题,总有人找不到地方。商场有地库,方便自驾,不过附近禁行和标线特别多,自驾注意交通标志,不要违章。 2环境,室内有草原的油画很逼真,包间内,字画也很有特色,唯一不太好的是太热了,而且排风除味的也欠缺。 3菜品,同事聚餐,本身不太喜欢大块的羊肉,所以羊肉块没有太吸引我。不过羊汤味道不错,尤其是最后的小米粥,鲜咸糯香,十分的香。羊肉串很好,很香,不油。油条,色香味俱全,看起来就想吃,外面酥脆,里面松软。 4服务,工作人员态度很好,值得表扬,不过建议以后如果客人说热时,可以主动提示有冷气。 5性价比,大众点评,有团购,人均130左右,成本高,可以理解,推荐。 




- 羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,...
2017-11-08 00:00来自携程 网友

88一位真是太超值了,羊排,羊腿,羊脖,羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,瞬间香味扑鼻,细嫩的羊肉就可以吃了,过程是美好的,味道是好吃的,...88一位真是太超值了,羊排,羊腿,羊脖,羊肉还有羊杂绝对管够,更主要的是绝对新鲜,当着你的面放入桌上的大盆中,经过十几二十分钟的烀制,瞬间香味扑鼻,细嫩的羊肉就可以吃了,过程是美好的,味道是好吃的,这种吃法我还是第一次见。她们家的羊肉好,随意吃的菜肴也地道,乌鸡爪,秋葵什么的都很有味儿,都吃了三四份呢。吃美了再来点酸奶,水果什么的,真是简直了。说了半天吃的,其实更吸引我的还有她们家的环境,一进门就给人一种置身大草原的样子,立马觉得心旷神怡的,并且还可以穿着他们给准备好的服装,在那里照相,商家弄的还真有点意思。 




- 服务是真心的给力,全程非常体贴,很有服务意识,一直帮忙添汤,一直帮忙介绍怎么吃,很不错的感受,...
2017-11-08 00:00来自携程 网友

在王府井金燕莎,地理位置很不错的,瞬间就能找到了。实际上也是之前一直关注,总算有机会来拔草了。#很特别的大铜锅 。先放一些调料进去,然后就是放汤,据说汤有10多种喝法,先是清汤,特别可口,对于爱吃...在王府井金燕莎,地理位置很不错的,瞬间就能找到了。实际上也是之前一直关注,总算有机会来拔草了。#很特别的大铜锅 。先放一些调料进去,然后就是放汤,据说汤有10多种喝法,先是清汤,特别可口,对于爱吃牛羊肉的人来说真爽啦,然后是放肉进去在喝汤,再就是放葱花,再就是放韭菜花,味道会越来越重,并且每一次味道都不同,的确是一种享受,冬天喝羊汤真的是大补。#各种各样的肉 。肉确实是种类太多了,我们要的羊腿肉,剩下其他的都记不住了,就记得吃了不少肉,大口吃肉大口喝酒,确实是非常豪爽。肉的确很美味,配上商户给的特别酱料,外面也会有芝麻酱的,不过个人感觉还是这个比较不错。#羊肉串 。个头超级大,而且肥瘦搭配的非常合理,吃一口都留油,很鲜美,是我吃过这么多个羊肉串里味道最棒的了。#虽然来这里吃肉是最重点的,可是真心的推介她们家的凉菜,每一个都非常鲜美,蔬菜沙拉,小鱼花生米,鱼皮,乌鸡爪,怎么会如此美味。服务是真心的给力,全程非常体贴,很有服务意识,一直帮忙添汤,一直帮忙介绍怎么吃,很不错的感受,非常适合聚餐,过几天还要再去一次,大口吃肉大口喝酒,爽。 




- ...说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂糊,牙口不好的会塞牙,反而羊杂很可口,不膻很嫩,特别是羊肝
2017-11-08 00:00来自携程 网友

位置在王府井书店对面,王府井燕莎北侧直梯上四层就是,店面很大。五点前到店,五点之后人上的很快。烀羊肉就是清炖羊肉,口味比较清淡,讲究原汁原味。点了羊腿肉和羊杂,说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂...位置在王府井书店对面,王府井燕莎北侧直梯上四层就是,店面很大。五点前到店,五点之后人上的很快。烀羊肉就是清炖羊肉,口味比较清淡,讲究原汁原味。点了羊腿肉和羊杂,说实话羊腿肉很紧实,短时间煮并不能烂糊,牙口不好的会塞牙,反而羊杂很可口,不膻很嫩,特别是羊肝。点了羊蹄,第一次吃,肉筋分离满满胶原蛋白,就是有点味道。另外我很喜欢他家酸奶,吃多了肉消消食正好。蔬菜都很清新,店里没看到一只小飞虫,环境比较整洁整洁的。服务也挺好的,小伙子都很热心,全程都照顾的很好。就餐期间能体验到他们团队态度都很积极,经理也亲力亲为。有WiFi。 




- 鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。店装修的很有特色,还能换装拍照
2017-11-08 00:00来自携程 网友

店装修的很有特色,还能换装拍照。分单点和自助两种,小料9元不限量。鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。蟹柳也不是普通的那种,鲜美,粉也不错。红糖糍粑一般。蔬菜拼盘的盘...店装修的很有特色,还能换装拍照。分单点和自助两种,小料9元不限量。鸳鸯骨汤锅看起来超有食欲,牛羊肉都不错,很清新,羊腿肉超级够,舒服。蟹柳也不是普通的那种,鲜美,粉也不错。红糖糍粑一般。蔬菜拼盘的盘子好有特点。 




- 不管食材,服务和了环境都非常好。很值得推荐哦,尤其是食(羊)肉主义者。这家餐厅主打烀羊肉自助
2017-11-08 00:00来自携程 网友

开在王府井燕莎的旁边金街购物中心里,虽然不好找但口味,服务,环境都很棒。这家餐厅主打烀羊肉自助。烀羊肉是内***特的吃法,跟涮肉不同。羊肉有羊腿,羊排,羊脖和羊杂,都是采用内蒙还未成熟的小羊在店里现切...开在王府井燕莎的旁边金街购物中心里,虽然不好找但口味,服务,环境都很棒。这家餐厅主打烀羊肉自助。烀羊肉是内***特的吃法,跟涮肉不同。羊肉有羊腿,羊排,羊脖和羊杂,都是采用内蒙还未成熟的小羊在店里现切成小块。烀的时候锅底会先放油和水果作为底料。在吃肉之前会让你先喝几种不同口味的肉汤。然后在吃肉,蘸料是用铜锅里的肉汤浇在一种粉状调味料上制成的。如果喜欢吃其余的还可以自己调。除了烀羊肉还有蔬菜,凉菜,等等的除了烤串都是含在自助里的。其中小油条,巧拌羊肝,羊蹄都还可以,但别点太多。烤串一般。在吃完羊肉还有肚子的情况下推荐用他们的特产小米煮一个羊肉小米粥。不管食材,服务和了环境都非常好。很值得推荐哦,尤其是食(羊)肉主义者。 




- 店员建议先尝尝原汤或稍加调料饮用。点了几串肥瘦相间的烤羊排,口感杠杠滴
2017-11-08 00:00来自携程 网友

店家位于王府井书店正对面的华金街购物中心4层。门面清晰店面很大,内蒙大草原风情的装潢风格是我喜欢的类型。闻着肉香走进大堂,堂内一千多平方米的营养面积内容纳了宽敞的大厅和几十个豪华小包间。 。羊肉...店家位于王府井书店正对面的华金街购物中心4层。门面清晰店面很大,内蒙大草原风情的装潢风格是我喜欢的类型。闻着肉香走进大堂,堂内一千多平方米的营养面积内容纳了宽敞的大厅和几十个豪华小包间。 。羊肉产品选自内蒙空运过来的经过冷冻排酸后的新鲜羊肉。爱吃涮肉,各种地方特点都想品尝。铜锅涮羊肉是大家长吃的,但这铜锅烀羊肉却是头一次接触,觉得挺清新。赶上店内活动——88元/位自助餐(不包括烤品和酒水),对于肉食控来说觉得很超值,必须来尝尝鲜。 。“烀”作为中国北方地区的一种烹调方法,就是把食物放在锅里,加少量的水,盖紧锅盖,半蒸半煮,加热使其变熟。这通过烀羊肉就是将红枣,枸杞,桂圆和植物油先放入锅中翻炒片刻使其均匀加热后再将切好的新鲜羊肉块,羊排,玉米,洋芋等一起放在铜锅里加入羊骨高汤盖盖烀熟。烀好起锅后羊肉飘香,溢满包房。店员建议先尝尝原汤或稍加调料饮用。 。羊肉非常细嫩,要搭配313羊庄独门汤料一起吃才最够味。与传统蘸麻酱小料不同的是——要先用锅内的高汤将秘制的调料粉冲开作为蘸料使用。鲜嫰的整块羊肉入口满满的满足感。肉块和羊排久煮不老,越来越香。先烀肉在涮菜,吃到胃里很柔和的样子。 。吃肉不能没搭配,凉菜的口味也是很重要的。20多种开胃小菜统统包含在88自助套餐内,选了6种清口菜调剂口感。老醋蛰头,巧拌穿心莲,捞汁秋葵都是我比较喜爱的。 。店内烤品虽然不在自助范围内,但看着还是很有诱惑力的。点了几串肥瘦相间的烤羊排,口感杠杠滴。大爱烤的焦香的红柳大烤串,吃着过瘾。 。吃到最后的时候,伙计推荐了他家特色——天下第一黄金米粥。捞净锅底残留涮品后小米下锅烀。原来这小米用羊汤煮能起到健脾养胃很温补的功效。颗颗油亮的小米入口香滑不腻,喝不完可以打包,回家加些水后加热了再吃也不会太影响到口感。 




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