这家是怎么做到老幼皆爱的！ 只有自己品尝过才能下判断！ 连续四年荣登黑珍珠餐厅~20年的历史，汤汁鲜美~ 无论是食材品质还是菜品味道都很有保证！ ————————🌵环境🌵———————— 环境高♡端典雅…现代风格为主 除了中间区域，四个面里都是包间 吧台处还放着精致的酒酿~ 光线还不错~那些幔子看起来轻飘飘的很浪漫 ————————推荐指南♡———————— 银滩招牌锅 浓浓的汤底，喝起来既美味又养♡生！ 用土鸡，干贝，bao鱼，土鲫鱼，棒子骨，有♡机猪后腿 再用上青城山的泉水以高时间成本文火熬制整整八个小时！ 熬出了奶白金黄的汤底！ 丰富程度都快赶上佛跳墙了！喝一口满满的鲜甜~ 大连bao 这就是海洋中的软黄金吗，表面的一块都是金色 bao鱼须都是被剃干净了的！ 新鲜的同时又嫩又Q弹，肉质肥美紧实 海鲜拼盘 这么好的汤不来一盘海鲜拼盘真的是太可惜了！ 基围虾上桌的时候还是鲜活的，个头超♡级大 其他贝类，鱼肉都是无♡比鲜甜，和汤适配度很高！ 💛店名:银滩bao鱼火锅(金沙店) 💛地址:金沙遗址路3号

银滩鲍鱼的装修总是给人一种一言难尽之感。虽然小伙伴说这里已经是新装修过的了，但还是觉得与“高端”、“雅致”有一定距离。包括菜品的摆盘也是如此，各种元素强行堆积，让人忍俊不禁。[笑哭][奸笑][吐舌] 服务也很迷，上菜完全没有章法，荤素菜混在一起上，谁先出来谁先上。凉菜和需要烫的菜也放在一起，也没有提示。上位菜就更神奇了，居然直接堆在中间的转盘上，两次都是。问：锅底有选择吗？服务员答，这是我们的招牌锅底。问：火力怎么调节？答：火就是那样。[晕][擦汗][笑哭][懵逼][呵呵] 锅底要表扬，不愧为招牌。汤味浓郁，而且能感觉到汤味的鲜美。而且下午也没有明显口干的感觉。就是表面太容易积泡沫和难看的一层“皮”。服务员处理之后，几分钟就恢复原状了。 菜品中的海鲜品质参差不齐，基围虾虽然比较新鲜，但是虾头和虾身上有奇怪的黑色污渍，不好评价。鲍鱼是处理过的，吃起来很方便，不错。刺身拼盘中的三文鱼肉质稍微有点偏散。松茸捞饭的底汤太浓了，太腻了，居然没有配红醋，后来要了一碟红错加进去才吃下去。凉菜中的【潮式酱鸭】是我心中的全场最佳，越嚼越香。 12元的茶位费，12元的味碟，这样的定价还是能从某个层面体现出商户的高端。不过，每次都是我自己站起来倒茶、只是简单的海鲜酱油加一点调料的味碟，相比较现在层出不穷的各种汤锅品牌，如果是我自己来消费，我会觉得很冤。

第二次吃银滩鲍鱼火锅，距离上次都快15年了。朋友送了200块钱的券。2大一小吃了304。味道不错，主要是汤很好喝。和了好几碗，味道非常浓郁。环境不错，安静，装修也非常好。服务员也很贴心，帮忙下菜，帮忙剥虾。总之吃得非常满意