环境上简单大气，又带一丝工业风格。程大研究广州口味的小龙虾晚上生意络绎不绝，冰镇小龙虾虾膏丰腴，虾脑黄也是金灿灿，金沙小龙虾特色咸蛋黄包裹处理好的的小龙虾，每一只入口都吃的干干净净，十三香系列，做的入味，可以加入一些藕片值得推荐。油焖膏蟹看着都已经欲罢不能了，蟹肉丰满，最爱椒盐濑尿虾，大的让人尖叫，虾肉满分，肥肠鱼，回味每一次入口的感动，推荐锅贴，手工菜，薄如纸，然后配一点小龙虾的汁，那是相当好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈

小龙虾爱好者的天堂，肥美的膏蟹，鲜嫩的小龙虾，肉质鲜美的鱼和田鸡，用各种各样的方式去挖掘出食材的美味，让味觉得到满足。 油焖、清蒸、爆炒、椒盐、蒜蓉等等，都是把小龙虾的美味发挥出来，让爱虾者流连忘返。

打算探索新的小龙虾，记得上次路过这一条街挺多的龙虾店铺的。 这次正好又来到这附近看电影，就选了科新路这一条来找找。 查了一下评分。 这家貌似排在这一条街小龙虾评价最前面。 于是就自然定了这家。 中午十一点开始营业，十二点到了。一楼坐了大概两三桌的样子。 点了一份两斤的油焖大虾。 一般的八十八一斤。 再点了一个口味花甲四十多。 还加了一份面。 龙虾味道还可以。 一斤十二个。 服务态度真是不怎么样。 速度也是慢的要命。 坐下来等了半个小时才上龙虾，一个小时才上花甲。 明明一起进门的就上菜很快。 催了好几次，当做没听到。 下的面非常咸，没吃完。 口味花甲全是醋味儿，我也是第一次吃到。 早知道是醋酿的，怎么也不会点。 分量不多。 餐具也比较残破。 旁边那桌换了几次餐具了。 开着门，空调开着，给我们安排的座位也是有些热。 总体失望。

朋友带我来棠下吃饭，程大龙虾在这一带名气颇大，一说到吃小龙虾必定想到程大。 虽然现在普通小龙虾过造了，但吃蓝龙虾就不一样了，不仅仅个头比普通小龙虾要大，剥开虾头就看到超多膏，颜色黄中带橙，快要流出来的感觉，虾尾肉质厚实。 招牌菜之一的肥肠鱼，一定要吃，朋友力推，肥肠爽滑有弹性，刚好一口一只，而且鱼肉没有鱼刺，很快被大家瓜分了。 鸡煲蟹的味道有点辣，煲里的酱汁浓浓的，蟹对半切开，更入味，清晰地看到蟹膏特别多，蟹肉鲜甜味十足。 朋友说还预定了年夜饭，过年也可以吃到小龙虾了。

快过年了，大家聚在一起吃个饭，来程大小龙虾这个主意好，进去坐下后，刚好听到有客人预定团年饭，才知道原来店家过年不休息。 前菜刀拍青瓜，爽脆可口，酸酸的挺开胃。清蒸蓝龙原汁原味，一只龙虾比我手掌还要大，肉肉富有弹性，好新鲜，连虾头都有吮出汁来，不想放过任何可以吃的部位。 金沙小龙虾，虽然没有蓝龙虾那么大只，不过每一只都沾满咸蛋黄碎，很受大家喜爱，要吃虾先吃咸蛋黄，可以吃到吮手指。 蒜蓉烧生蚝，小心地拿起，为的就是不浪费清甜带蒜味的蚝汁，吃得我心满意足。