在日本最普及的中华面馆 在日本提到面，第一反应就是日式拉面，浓郁猪骨汤、大块叉烧肉、海苔、溏心蛋……殊不知，在日本的中华味道面也非常有名，最多的就应属担担面了。 不知从何时起，四川料理️风靡日本，给他们那平静的和风料理带来了一股粗野的气息~反正，中国国内，担担面馆的数量是绝对没有兰州拉面来得多的。 香家也算是东京的连锁担担面店了，在公司附近就有一家，刚好嘴巴里面最近没什么味道，就去搞点重口味的调剂下。在国内没去过四川重庆，也没怎么吃过担担面，在日本的担担面必不可少的就是肉末和花生酱，配上那红油和葱花，一份干拌面一份湿面，再加上一小碗咸菜饭，还是比较开胃的。 味道整体配得上店名上的“极上”两字，味道绝对没得说，这口味会让人很有食欲，店里面的担担面也有辣度可以选择。

意外なほど美味い豚骨らーめんの店。客の大半が注文するキャベツらーめんは軽く湯通ししたキャベツが大量に乗っていて美味しい。パッと見に比べて器が深いので男性は中が妥当な量。大は腹が破裂する恐れがある。ロット制なので、行列が進まなくてもある程度待っていればガッと入れ替わり、実質の待ち時間はそんなに長くない。