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たこ梅
たこ梅
点评(
2
条)
深受一众名人喜爱的百年关东煮店
人均:
180元
电话:
6-63113309
地址:
〒530-0017北区角田町9-25新梅田食堂街
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...称作「さえずり」(直译为鸟类的尖叫)不但鲜美无比,而且因为食材较珍稀不能随时提供,卖完就没有了
2018-10-26 15:41
eterian南西子
这家 关东 煮店创业于弘化元年(1844年),是一家拥有170年以上历史的老店,可以算是 日本 最古老的 关东 煮店了。 从第一代到现今的第五代传人,他们的拿手好菜是一种普通 关东 煮店不会有的食材:鲸鱼肉。目前...
这家 关东 煮店创业于弘化元年(1844年),是一家拥有170年以上历史的老店,可以算是 日本 最古老的 关东 煮店了。 从第一代到现今的第五代传人,他们的拿手好菜是一种普通 关东 煮店不会有的食材:鲸鱼肉。目前的第五代店主。 他家的鲸鱼肉采用鲸鱼舌尖的部分,这道菜被称作「さえずり」(直译为鸟类的尖叫),不但鲜美无比,而且因为食材较珍稀不能随时提供,卖完就没有了。 是不是听上去有点诡异? 他家另一道看家菜品是秘制的章鱼 关东 煮,这道菜我每去必点,真的特别美味。章鱼有一种特殊的甜味,并且异常爽口弹牙,不带任何异味,真是让人吃了上瘾!这道章鱼煮叫做「たこ甘露煮」。 店内气氛非常好,仍以非常传统的木牌方式记账,三五成群的熟客经常和店员交谈,也有穿着一丝不苟的通勤族坐你旁边,点上一个set(套餐),吃完就匆匆离去。「たこ梅」悠长的历史也使得它被许多历史上许多 日本 文人喜爱,檀一雄,田边圣子等文人都是「たこ梅」的老顾客,甚至还登场过开高健的小说「新しい天体」。 他家值得推荐的菜品非常多,我觉得只需要根据自己吃 关东 煮的口味来挑选菜品就好了,下面列出他家的部分菜品(真是看着就又想吃惹):上面是章鱼类的煮物。上面是鲸鱼类煮物与刺身。上面是普通 关东 煮。 可以看出,他家的价格相对而言是中等偏上的,以个人经验来说要吃到不饿,一餐人均不会低于150元人民币。要吃的好,恐怕是200人民币往上了。我第一次是去年樱花季去吃的,算大餐吗?这是第二次了,是去年的枫叶季,尝了他家的银杏,非常好吃了~(喝的不是酒,是乌龙茶,本人酒类无能) 但无论如何,住在梅田的你应该来尝尝这家以「百年后仍能顾客盈门」为宗旨的170年老店,哪怕只吃几串再转战另一家,好好感受一下 日本 真正的百年老店无可替代的美味与人气。 店铺位置:
...,就是关东煮啦,虽然宝宝从来不吃的,但是为了小伙伴们的一致意见,也就勉为其难了,不过并不难吃啦
2016-10-02 21:58
来自携程 网友
JR 大阪车站附近,就是关东煮啦,虽然宝宝从来不吃的,但是为了小伙伴们的一致意见,也就勉为其难了,不过并不难吃啦。
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