这家店在荃湾广场里面，离开西铁很近。以前很喜欢去这里吃，感觉比周围别的酒楼有水准，点心好吃，可是上次去有点失望，感觉没有以前好吃了，服务依然还可以服务员有说早上好，环境还可以挺干净的，可是感觉退步了，而且依然要排队。

香港潮江春，感觉好像没吃过，赶紧一试…… 食材特别新鲜，出品精细。青瓜皮凉拌海蜇头，用辣椒和花椒油爆后淋上，吃起来还有油温，有点小小麻，又不会太辣太酸，很特别。甜薄餐加了大粒芒果，解决了甜薄餐一贯太甜的缺点，甜而不腻，又有果香很爽口。服务员超级多，老板好舍得人工哦。

潮春江在香港有很多家的连锁店，位于中环的这一家是在怡和大厦的地库，需要走楼梯下到地下去。这里的装修以简约优雅为主调，配以高贵的水晶灯饰，令用餐的氛围雍容华贵，特别适合于婚宴或者是集团的酒会。对于一两个人的游客来讲，这里有一点太过隆重了一些。潮春江的经典潮州菜肴，像是潮州大花蟹，百年卤水鹅片都是非常值得品尝的。

怡和大厦的手扶梯下去，然后再下去。才能看到潮江春。这是美心集团旗下的一个潮州菜的品牌系列，在怡和大厦的这家分店可以席开23桌，不算是特别的大。像是一些朋友聚会或者商务宴请都可以在这里。四人套餐的话大概是1080蚊，省得动脑筋自己点菜了。