超级推荐科记咖啡的怀旧鸳鸯，就是奶茶与咖啡的混合吧，而且一定要冻的，可以少冰或是走冰，非常非常的好喝。再配上科记最有名的猪扒包，都是现点现煎的猪扒，香喷喷的。如果是早餐的话，还推荐西多士，加了炼奶和黄油。一口猪扒包或是西多士，一口冻鸳鸯，真是完美的早餐。

科记就在上环的济公庙，又叫广福义祠对面，离皇后大道和荷里活道都很近，总之随时都会有人排队就是它了。科记的招牌就是金牌猪扒，可以配饭、也可以配面，或者是早餐常吃的猪扒包。午市的时候是没有猪扒包的，这样老板才可以专心的为白领们准备饭或者是面。老太太是大厨，老先生则负责招呼客人。猪扒用酱油、糖、还有麻油腌制了一整晚，再加上是现点现煎，所以煎好的时候是香浓味美，相当相当的入味。

不论是中午还是下午，科记咖啡室所处的地点，都躲不开艳阳的炽烤，咖啡室都拉下了门帘躲太阳，但依然有人无怨无悔的顶着烈日排着队，就为了科记那一口知名的猪扒。猪扒包、猪扒饭、猪扒面，全是科记的招牌。上餐速度会有一点点慢，因为所有的猪扒都是提前很久就腌好，但是要点单之后才会下锅细细煎好，端上桌当然是香气四溢，当然比平常的茶餐厅早就煎好了一堆猪扒等着客人上门要美味的多。

我的口味算比较挑，是阿姨带我去那里吃早餐的，环境很有老香港的feel，点了份不加糖的鸳鸯，一份带皮炼奶厚多士，超酥脆，烤的刚好，老板还很亲切问要不要去皮，还点了份番茄牛肉通粉，牛肉的分量超级足，据阿姨说，以前的肉汤味道会更浓，但是刚巧是店老板儿子做的有点火候不到家，不够浓稠，这家店一到饭点都会排起长队

这家上环老字号是传统的平民小店美食, 特点是性价比高。煎香的带骨猪扒浇上酱汁是它家的招牌。为不破坏肉的味道，这家店坚持不使用嫩肉粉腌制肉类，金牌猪扒饭去晚了就没有了。图|去哪儿攻略用户@落落爱出行地址: 香港上环荷李活道200号J-K铺 推荐菜：沙爹牛肉西多士、猪扒面、阿华田、猪扒炒饭、金牌猪扒饭、冻柠檬茶、鲜茄牛肉面

这家上环老字号是传统的平民小店美食, 特点便是性价比高。煎香的带骨猪扒浇上酱汁是它家的招牌。这家店坚持不使用嫩肉粉腌制肉类，虽省了事却破坏了肉味。像这样坚持经营的老店越来越少。每天饭点都排着队，中了中午就吃不到猪扒了，小伙伴得注意速度。