Felfela是开罗的一家老字号餐厅，整体装修古色古香，环境优雅而清净。Felfela不仅在游客中口碑极佳，同时也深受本地人的喜爱，更因美国前总统吉米·卡特曾在此就餐而声名远播。Felfela主营开罗菜，味道地道正宗，菜式繁多，从简单清淡的菜式到工序复杂的传统大菜都有，特色是Shish Kabab（烤羊肉卷），将羊肉切成小块厚片，加不同的蔬菜如蕃茄、洋葱，以及调味香料一起烧烤的肉串，不膻不腥不油腻且鲜美多汁。