Soul Food作为非洲裔居民的传统美食，成为美国南部料理不可或缺的一部分，Soul Food经久不衰的最重要原因便是品尝每一口食物都能感受到满满诚意，而这家自1982年便创立的小餐馆，不仅食物饱含诚意，环境也布置的如家一般温馨，只要一踏进这里便觉得亲切舒适，侍者更像是许久不见老友一样跟你打招呼，让人一下子就融入这里。不论是经典的炸鸡华夫饼，还是富有特色的玉米面包，都是当地人最喜爱的早餐之选，配上一杯咖啡，开始元气满满的一天吧。