站二市场的中心位置有一个项目是游客都会体验的，就是钓活章鱼，再现场加工，品尝章鱼刺身。每天的价格也会有所变动，我们去的时候是510日元一条。钓活章鱼的人数很多，所以尽量早点去，8点左右没有什么人，9点一过，人就开始多起来了，有些人一钓就钓起来了，有些人钓需要钓很久，所以可能需要等待很久。钓活章鱼的流程很简单，轮到你后，付钱给商家，商家会给你一张券和一个钓章鱼的杆，券上有编号，拿到券和吊杆后，你就可以去钓了，钓上来后，去加工处把票给加工的人员，加工人员会拿着你钓上来的章鱼当面切片。加工完可以在站二市场的餐桌上品尝，品尝完后记得把盘子还给商家。

因为就住在函馆朝市正对面，一大早就跑到朝市买好坚蟹，到二楼二番馆吃早餐去了。活蟹是市场买的，处理得贴心，其它都是直接它家点的，味道鲜美，虽然种类不多，但比东京的筑地市场要便宜，而且更新鲜。特别推荐活扇贝刺身，算起来才三十多rmb一个，赞！