开放式的厨房，烹调卫生一览无遗，厨师都长得很帅气，做起事来又很利索，景观不错，对着大海，心情也很好，食物很精致，采用的食材都很新鲜，搭配都很新颖，上菜很严谨，各司其职的为客人服务，很欣赏这种办事效率，厨师用心，我们也吃得用心。

与大海为邻的优质餐馆，有五星级餐厅水准。餐厅有露天座位，推荐晚上可以坐室外吹海风。中午垦丁艳阳热辣辣，想享受阳光建议坐在吧台，身后是落地玻璃+南湾无敌海景，眼前是开放式厨房，大厨在眼前为你做每一道菜，简美食与美景的最高享受。 【环境】店內的空间不大，但是布置很有度假FEEL。室外有5桌左右，不过因为午饭室外阳光太毒辣，没有人坐。餐厅最有特色的地方，就是厨房是开放式的，坐在厨房前面的吧台可算是最佳座位，可以看到厨师做菜，而且背后享受阳光。厨房不是大汗淋漓的场面，而是一种法式大厨般的优雅，特别是看美女甜点师做甜品，很享受。 【菜品和口味】这里分量不小，2个人只试了1个主食1个主菜1个甜品2杯饮料，热情百香果凤梨冰沙，青柠薄荷冰沙，都是用当地水果，味道很天然。夏天喝超级消暑。松露油鴨腿炖饭，鴨腿好大，本來以为用肉眼看來，鸭腿会天干，没想到不会，一口吃下鴨肉，皮脆肉嫩，很好吃。炖饭的口感中间没有硬米，炖得烂但是不会太稀，有淡淡的奶油香味。主厨风格乱主厨炒蛤嬤 ，上桌很大一盘，口味上不咸，番茄带入了清甜，肉很多一颗接着一顆。焦糖香蕉派 ，餐后甜點是一定要的，因为美女甜品师一直在我们餐桌前做甜品，看的我们直流口水。烤过的焦糖没有太脆的口感，表面只有微焦微酥，香蕉还是維持软软的，但几乎每块香蕉都有沾到焦糖，以它为結尾。很满足。 【价格】热情百香果凤梨 180台币，青柠薄荷 180台币，松露油鴨腿炖饭380台币，主厨风格乱主厨炒蛤嬤 260台币，焦糖香蕉派 155台币，台湾有档次的餐厅都要加收10%服务费，最后结账不到1200台币，相当于240人民币2个人。 【服务】中午12点开门，营业到晚上9点。我们是中午1点钟到餐厅，前面有2-3桌在等位。等位过程中，前台一直收到预定座位的电话，生意超级无敌好。留下电话等位，不过服务员不会拨打，等位还是要在现场等，靠电话号码叫号。我们现场大概等了半小时，很幸运，坐在了开放式厨房区域用餐，这个区域总共才6个位置，眼前是主厨在眼前为你下厨，身后是温暖的夏日阳光和南湾海景。如果能选位，强烈推荐这个区域。上菜速度很迅速，不过因为看着大厨在眼前做菜很享受，等上菜的时间也是一种享受。