一碗高贵的博多拉面，该有什么样的品质。 1.浓厚柔滑的豚骨汤底，咸淡适宜，没有豚臭，肥美而不腻口。 2.入口即化的叉烧，薄如蝉翼，浸满汤汁。 3.面条细而有韧劲，可硬可软，攻守自如，不掉粉粒，不沾染面汤。 4.配料的辛子高菜，辣椒面儿，红姜，青葱都要新鲜好吃有心机。 5.香！在百米方圆内能抽着鼻子一路找到这家店。 给大家疯狂安利这家福冈县小仓的博多拉面，小小一家店，不怎么起眼，却很难找到一家店每样都做得这么出色了。堪称博多系拉面的范本。