点餐是用门口自助机，吃饭是隔间，特别喜欢这种互不打扰的环境，面还可以自选软硬程度，汤头也可以自选浓淡加葱或加辣椒什么的，博多人民口味太重了，我选的淡都觉得咸，强推大家吃抹茶杏仁豆腐，口感极好，点这个服务员会有一个小盘子给到你，什么时候想上菜把小盘子放在点餐铃处就会上菜，口感醇厚浓郁爽滑，极好，价格也不贵的

在日本吃了很多拉面，最喜欢一兰了，豚骨汤的浓郁 很让我满足。日本的服务都是无可挑剔的，店里的风格我很喜欢，很有趣，一个人去吃也不会感到孤单。口味可以自己选择。我的选择方式是跟电视上学的☺️想吃一兰的人可以尝试这种选择。

虽然很多人说一兰拉面并不好吃， 但是我没有吃过，对我来说没有吃过的美食，没有见过的风景，没有去过的地方都想要尝试一下。 因为这样才是属于我自己的感受呀！ 这家位于新桥地铁站不远处的一兰拉面，位置很好。 所以人也特别多，据说平时要排队很久很久， 我们还是比较幸运的，第一次去没有排队，哈哈。 下面我来详细说说一兰拉面哈。起源于九州，是博多拉面的一种，也是当地豚骨拉面的代表。 我们去的时候看到很多本地人也来吃。 门口有专门的拉面点餐机，可以选择自己喜欢的餐品， 需要注意的是机器只能收现金哈。 “一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的文化很有趣。 与众不同的小隔间设计，食客在帘子外面吃面，厨师在另一头制作拉面，私密性很好。 之前在网上看到说中间的隔板可以收起来，但这家一兰拉面隔板是不可以收起来的。

从地铁中洲川端出站后步行五分钟即可抵达，总店是一栋十多层的小楼，楼下是普通座位，楼上是传统座位。服务员会问你坐哪里，我选择的传统座位。上到二楼，先在点餐机上点餐，等绿灯闪烁就有了空位，根据自己的口味点汤料浓淡，葱算多少，软硬程度后按呼叫器，不一会面就来了。这家囗味的确值得推荐。