餐厅两位年轻的主厨是斯德哥尔摩的"新北欧料理之星"，由他们主理的这家餐厅注重为食客提供应季变化的品尝体验。餐厅每日食材由供应商决定，这也就意味着餐厅菜单几乎每日变化，品尝菜单的多样性也能给人每日不同的惊喜。