炸香蕉是新加坡非常普遍的小吃之一。把香蕉裹上一层粉浆，放入滚油锅里，炸到酥脆，吃起来口感外酥内软。 这家的炸香蕉因为品种不同，所以分小、中、大和巨大几种Size 用来制作炸香蕉，通常会选择一些淀粉较高，糖分较少的香蕉品种。不过我喜欢糖分较高的香蕉 就选小Size 热油把甜甜的小香蕉炸成泥，好像在吃炸香蕉冰淇淋 除了炸香蕉，还有炸番薯、芋头、绿豆糕、年糕、金针菇、木薯糕等等，都好吃 不过不要吃太多哦，会喉咙痛的

带外国朋友们去吃火锅后，来这里吃本地甜品。当我介绍这家小店的炸香蕉时，他们都不约而同地说要品尝。店里当天有三种香蕉，有香蕉王，马来西亚Pisang Raja 和小香蕉。外国友人们尝了三种炸香蕉都觉得很特别，也非常好吃 除了炸香蕉，他们也品尝了炸绿豆糕、炸木薯和炸年糕。这是他们第一次吃这些新加坡小吃。回酒店前，他们还打包了炸香蕉回去吃。