#点评召集令#再忙碌的生活也不能亏待了自己的胃，此时一边码字一边咀嚼着香脆的乌米锅巴，满嘴都是溧阳的味道，虽然已经离开，但对于味觉的感触，无论在何时，总能把你带回那个地方。 溧阳在哪里？ 提起溧阳，可能很多人有些陌生，你是否想起舌尖上的中国听说过南山竹海江苏常州天目湖这些通通都和溧阳有关 探店地址：江苏省常州市溧阳南山竹海古街珍味堂 南山竹海古街不足1km，确是可以作为来南山竹海、御水温泉很好的中继站，住在南山客栈，食在珍味堂，也成为我此次行程的首选。 来溧阳吃什么？ 特别喜欢糯米做的美食，每次下 江南 ，糯米藕、米糕....这些经典的糯米做的美食，都要吃个够，在 江苏 溧阳 ，当地人喜欢用南烛叶把糯米染成黑色，加上食材的配搭，一起蒸制，就做成了乌米饭”，最简单的吃饭就是软糯的乌米饭直接粘白砂糖食用。 一场秋雨过后，正是蕈子收获的好时节，蕈子每年大多生长于春夏和春秋交替之际，农历二月飞燕营巢时所长的名为“燕来蕈”，秋季大雁归来时节所长的名为“雁来蕈”。新鲜的蕈子加上南山板栗配以鸡肉或者五花肉，激发出雁来蕈的奇鲜，口感柔韧，带着季节的新鲜感。 油豆腐、精肉、猪肝，笋干用猪场捆绑卤制，成就了当地特色美食—扎肝，猪大肠渗透了浓郁的汤汁，一口咬下去，汤汁在口中回味无穷。 这个看似像韭黄的菜，当你品尝之后才发现它和芹菜有相同的清香味道，这个是本地特色的时蔬—白芹，比香芹还要更加鲜嫩。 溧阳因天目湖而闻名，而天目湖的鱼不得不品尝，这硕大的一份天目湖大鱼头，熬得奶白色的鱼头汤，喝上一口，赶走秋日的凉意，鱼的鲜嫩都浸入到了高汤中，还想再喝一碗。 向来对冬笋、竹笋没有抵抗力的我，这盘油焖笋，基本上被我包圆了，早已经过了清明时节，还能吃到这么鲜嫩的笋子，真的好满足，吃到最后一根仍然是脆爽鲜嫩，吃笋子就吃鲜，这句话一点没错。⑦图 再po一张"满汉全席"，画重点当地特色的大鱼头、扎肝、乌米饭、油焖笋值得一尝，每天早上8点还有自助早餐提供哦！ 人均：60元 交通：毗邻溧阳客运站，从溧阳高铁站下车乘坐直达南山竹海的大巴，10元一位，50min左右到达南山竹海古街停车场，下车步行即可到达古街，珍味堂就在古街入口牌楼旁边。

[薄荷]环境： 在老街里，直接上二楼，门店很大，有小桌，有圆桌。这里离御水温泉很近，来这玩的人已经越来越多了，虽然疫情还没过去。 「砂锅大鱼头」很好吃，来溧阳怎么能不吃鱼头汤呢 「乌米糍粑」脆脆的，很好吃，推荐 农家菜基本都很下饭，没有吃到坑。口味有点辣，对于我这个喜欢吃辣的很满意。

跟团游的第二天下午去的老街，先是被他家门口锣鼓吸引去的，进去后觉得整个环境很干净，让人舒服，服务员态度好，因为不是饭点的时间，点了二个甜品吃吃，酒酿圆子很甜，汤鲜，甜芋艿不是很酥，估计火候不到，总体还可以。

溧阳归属江苏，毗邻浙江、安徽，美食自然也融入了三地的菜系风格，来到天目湖御水温泉度假区，自然不能错过这里的美食~宝儿爷此次打卡的美食店铺是位于南山竹海古街的珍味堂，这里是南山竹海名气最大，也是口味最棒的餐馆，下面就跟着宝儿爷一起品尝舌尖上的溧阳吧~▲蒸笋背靠竹海，竹笋当列第一名值得品尝的美食佳肴。就地取材的野地山笋，经过蒸、煮精心烹饪而成，较好的保留了原野口味，脆甜爽口，嚼之有味。▲天目湖砂锅鱼头天目湖的砂锅鱼头可谓名扬天下，来到溧阳自然不能错过这汤鲜汁浓的一口鱼汤。天目湖的砂锅鱼头汤色如乳，鱼肉白里透红，鲜而不腥，冬季来上这样一碗鱼汤简直是对舌尖的最大宠幸。▲溧阳扎肝溧阳扎肝乃当地一道特色菜品，一截大肠扎起一块猪肝、竹笋和豆腐果等食材，卤之，做法和口感都十分奇特，值得一试。▲溧阳白芹溧阳白芹，乃江苏省著名地方特产蔬菜，芹茎洁白如玉，口感清香脆嫩、津甜爽口，堪称江南时蔬“一绝”。▲明炉竹鸡新鲜宰杀的竹鸡，搭配养生食材，大火焖炖，还未上桌已经香味扑鼻，绝对是冬季进补的一道必品佳肴。▲干锅山羊肉羊肉取自当地跑山羊，小火微炖，羊肉鲜而不膻，肉质松软，同样是冬季进补的一道必品佳肴。▲炖萝卜所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天，饮食宜以养身进补为主，萝卜便是上乘菜品。珍味堂的这煲萝卜，汤鲜味美，萝卜入口即化，大快朵颐！满分推荐！▲乌米饭乌米饭乃苏浙皖地区的特色美食，每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，这是一道夏季时节的美食，不过随着保存方式的革新，已然可以在四季品尝到这道美食了！食用乌米饭，多会配以白糖拌之，饭粒香甜可口。

旅行不光是美景让你向往，诱人的美食也不可缺少。 天目湖御水温泉景区地处竹海深处，又濒临秀美的天目湖，竹笋和天目湖鱼头是这里必不可少的美味，再来一份农家乌米饭和溧阳扎肝，感受舌尖的跳动。 「砂锅大鱼头」天目湖水养育的野生鱼，浓汤肉鲜，鱼头很大，不辣，非常推荐，是来天目湖必点菜，也是当地特色名菜 「乌米饭」当地特色乌米饭，上过舌尖上的中国，配上一勺白砂糖，更是让你赞不绝口 「溧阳扎肝根」将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片，用一小段猪小肠扎结实。放入葱、姜、料酒、糖、醋、酱油、味精、香料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁， “溧阳扎肝” 就做成了。 「私房豆腐雁来覃」自磨的家常豆腐，多小细孔，入味十足 「清炒白芹」溧阳的白芹茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，为芹中佼佼者，和其他地方的芹菜味道完全不同，推荐 推荐餐馆“珍味堂”，位于南山竹海古街内

住在南山竹海客栈，送的早餐是这里的。珍味堂二楼，刷房卡入内用餐。食品选择不多，荷包蛋很油，有的荷包蛋弄成爱心样子的。调料方面，酱油，麻油，辣酱，醋之类的都没有。沙拉也被人拿光了，也没补。乌米饭不热。